Меню

Охлаждаемый стол своими руками



Холодильный стол: назначение, разновидности и особенности

Холодильный стол — это кухонное оборудование, совмещающее в себе функции и холодильника, и стола для приготовления блюд.

Это оборудование предназначено для эксплуатации в предприятиях питания, таких как рестораны, буфеты, кафе, пиццерии.

Назначение

Во внутренней холодильной камере, где воздух принудительно охлаждается, хранятся пищевые продукты, разные кулинарные изделия, а также напитки.

Верхняя часть, то есть сама столешница производится из прочной пищевой нержавеющей стали, а также возможен вариант изготовления из натурального или искусственного камня, применяют гранит и мрамор.

Рабочая поверхность стола служит для подготовки продуктов перед приготовлением всевозможных блюд, а также временного хранения заготовок и отдельных ингредиентов. Благодаря низкой температуре стола, повару не надо каждый раз ходить за продуктами в холодильник или ставить туда уже готовые блюда после приготовления. Холодильные столы кроме того могут использоваться на раздаточных линиях в разных предприятиях питания.

Классификация столов согласно температурных режимов:

  • низкотемпературные (-12, -21);
  • среднетемпературные (0, +8);
  • комбинированные.

По функциональности столы делятся на:

Барные столы изготовлены как мини-бар и имеют столешницу, что эксплуатируется в качестве удобной рабочей поверхности. Вторая категория — холодильные столы для пиццы используются в тех заведениях, где подают пиццу. Стол, обычно, имеет каменную поверхность, которая используется для хранения заготовок для пиццы.

Температурный режим столешницы зависит от модели, их производят несколько видов. Ингредиенты для пиццы хранятся на полках в специальных емкостях. Саладетта, благодаря специальной структуре, сохраняет ингредиенты для холодных закусок и салатов в специальных емкостях, чтобы не смешивались запахи. Часто они уже нарезаны и остается только смешать салат по рецептуре.

Сделать

Если в доме есть работающий, но не используемый холодильник небольшого размера, из него можно своими руками сделать холодильный стол.

Нужно отсоединить верхнюю горизонтальную поверхность, убрать изолирующий материал, тогда холодная верхняя часть морозильной камеры будет отдавать свою температуру листу из нержавеющей стали, который надо герметично присоединить к корпусу. Если при этом холодильник еще поставить на колеса будет нечто типа Daewoo Electronics FSU 200R. Еще возможен вариант, когда делается единая кухонная поверхность со встроенной раковиной, холодильником и прочим оборудованием.

Источник

Простая охлаждающая подставка для ноутбука своими руками

Приветствую всех хаброюзеров, сегодня я расскажу, как я сделал простую и довольно таки бюджетную охлаждающую подставку для ноутбука.

Для этого нам понадобится:

1) Папка для листов A4, с как можно грубым картоном, в моём случае это папка-скоросшиватель с арочным зажимом, выглядит вот так:

2) Вентилятор от компьютера размером 120 на 120 мм:

В моём случае это один из самых бюджетных вентиляторов Gembird FANCASE3, рассчитан на 2100 об/мин, то есть «гудит как пылесос», но, тем не менее, открутил в моём старом компьютере около трёх лет и всё ещё работает.
Конечно, можно взять и вентиляторы поменьше, но 120-ки обладают оптимальным соотношением цена/производительность/шум.

3) Разборный USB штекер тип A (вилка / папа):

Можно конечно раскурочить USB удлинитель, но как-то жалко «пустить под нож».

4) Сантиметров с 10 провода, если решили сделать, так как я:

5) Нож, желательно острый, отвёртка, маркер/ручка, изолента или термоусадка(в кадр объектива не попали, но они есть).

Изготовление:
Для начала нам нужно выбрать место где будет вентилятор, рекомендую выбирать как можно ближе к торцу папки, ну и конечно же учитываем расположения вентиляционных отверстий ноутбука и ещё, желательно устанавливать вентилятор прямо под самых горячих частей ноутбука, это как правило процессор или же видеокарта, или и то и другое в одном лице (видеокарта интегрированная в процессор), как например у меня. Кто-то, наверное, спросит, если у тебя интегрированная видеокарта то, скорее всего перегрева быть не может, зачем тогда заморачиваться над дополнительной системой охлаждения? Ответ прост — чисто спортивный интерес, идея очень простая, да и всё кроме папки у меня было в наличии.

После того как мы выбрали оптимальное расположение вентилятора, или вентиляторов(да да, размер папки позволяет установить два 120 мм вентилятора, если есть такая необходимость, к тому же это позволит придать всей конструкции жёсткости, которой тут явно маловато, но об этом позже) нужно разметить ту часть которую нужно разрезать:

Потом нужно разметить отверстия для винтиков вентилятора:

Это удобно делать зарядом от шариковой ручки:

Прикидываем, верно ли мы рассчитали, как с наружной стороны папки, где будет стоять ноутбук, так и с внутренней, где собственно будет вентилятор.

Как видите, у меня не получилось сделать отверстие под четвёртый винтик, так что вентилятор держится на трёх.

Расстояние от торца папки у меня получилось примерно 25 миллиметров, но я делал конкретно под свой ноутбук, чтобы вентилятор был как можно ближе к горячим частям ноутбука.

Дальше нужно подключить вентилятор к USB, который по стандарту должен обеспечить 5 В 0.5 А, чего более чем достаточно как для старта вентилятора так и для его работы.

Как видите, рисовать у меня толком не получается, так что вот картинка с википедии:

Как правило, красный провод вентилятора это плюс, а чёрный — минус, жёлтый это мониторинг оборотов, он нас не интересует, как и контакты D+ и D- USB. Итак, а тут ВАЖНО после соединения проводов изолировать всё, дабы случайно не устроить своему ноутбуку короткое замыкание, что может негативно сказаться на самом любимчике, и не говорите, что я Вас не предупреждал.

Читайте также:  Как подобрать высоту ученического стола

Если всё таки захотите сделать USB коннектор из USB удлинителя, то там так же, красный провод это плюс а чёрный — минус.

Конечно, пониженное питание отразится на оборотах вентилятора, они упадут как минимум вдвое, так что думаю, вентиляторы на 800 об/мин не пойдут для этого, могут вообще не запуститься, идеально что-то на 1700-2500 об/мин. Зато шумящие вентиляторы, как правило, становятся тихими при таких оборотах и имеют более-менее какой-то воздушный поток.

И ещё пару слов по установке вентилятора, я считаю, что лучше ставить вентилятор так, чтобы он выдувал воздух из под низа ноутбука, то есть «стоял на выдув», как принято говорить между «железячниками». Конечно, никто не запрещает поставить наоборот, но тогда он будет дуть всю пыль во внутрь ноутбука, подумайте, уместно ли приближать чистку системы охлаждения ноутбука или нет?

Воздушный поток, как и сторона вращения вентилятора, указаны на нём сбоку.

Как можете видеть на фото, арочный зажим я извлёк, он мне мешал, полагаю что и Вам тоже будет, просто аккуратно поддеваете отвёрткой, впрочем, на фото всё видно.

Достоинства и недостатки:
К плюсам можно отнести простоту изготовления, изготовить такую подставку думаю не составит труда никому, после такого количества фоток что я сделал, дешевизна и гибкость, можно делать конкретно под свой ноутбук, под расположение вентиляционных отверстий ноутбука, удовольствие от того что сделал что-то своими руками, купить может каждый.
К минусам можно отнести хлипкость конструкции, только взгляните:

Мне кажется, что это не совсем хорошо, если у Вас будут какие-то идеи или мысли пишите в комментариях или же у меня в профиле есть ссылки на фейсбук и ВКонтакте. Пока что решил для себя это так:

Хотя, думаю, правильнее будет как-то вот так:

Ещё к недостаткам, наверное, отнесу небольшую эффективность, при тестах температура у меня упала всего на 2 градуса, но я считаю, что это недостаток самой системы охлаждения ноутбука, если отвинтить нижнюю крышку чтобы вытягивать горячий воздух прямо от тепловых трубок, то будет падение температуры явно повыше.
И последний недостаток — так как у меня вентилятор старый, 3 года как никак для двигателя с подшипником скольжения это большой строк, даже для бесколлекторного, слегка заметное «дырчание» полагаю, что это из за износа подшипника.

P.S. Скажу сразу, идея не новая, взята из этого видео:

Только зарегистрированные пользователи могут участвовать в опросе. Войдите, пожалуйста.

Источник

Подставка для ноутбука своими руками: идеи создания простых охлаждающих моделей подставок для игровых и рабочих ноутбуков (110 фото + видео)

Подставка для ноутбука своими руками. Ноутбук весьма полезное изобретение. Компьютер, работающий не от сети, а на батарее очень удобен в использовании. Его можно взять с собой куда угодно и работать на нем.

Современные ноутбуки работают без подзарядки 10 часов и более. Отправляясь куда-то, вы можете не прекращать свою деятельность, если она связана с компьютерами.

Для чего нужна подставка

Идеальным способом, для того чтобы техника не перегревалась, будет приобретение подставки для ноутбука. Конечно, кто-то обходится и без нее, но для долговечной работы техники, особенно для жизненно важных деталей, может закончиться плачевно.

Термоудар процессора обычно заканчивается весьма дорогостоящим ремонтом. Охлаждающая подставка для ноутбука сделанная своими руками станет хорошим другом вам и вашему ноутбуку.

Купить подставку или сделать самостоятельно

Каждый, кто хоть раз подолгу засиживался перед экраном ноутбука, задумывался о покупке для него подставки. Либо о том, как сделать подставку для ноутбука своими руками. Ведь процессор нагревается, а системы вентиляции не всегда справляются со своей работой должным образом.

Проанализировав рынок подставок, невольно задаёшься вопросом – «А почему так дорого? Можно ли сделать самостоятельно?»

Сделать самостоятельно

Сегодня рынок переполнен различными изобретениями и техническими новшествами. Именно поэтому вещь, сделанная своими руками, будет как никогда актуальна и красива.

Ниже будет предложена довольно простая пошаговая инструкция о том, как быстро в домашних условиях сделать подставку для ноутбука с охлаждением своими руками.

Подставки из дерева

Для изготовления подставки для ноутбука из дерева своими руками нам понадобятся: электролобзик, циркулярная пила, дрель, фанера, уголки, светодиодная лента, кулеры, блок питания на 9 или 12 вольт, монтажная коробка, гофрированная труба, для того чтобы спрятать провода.

На листе фанеры вырезается электролобзиком заранее подготовленный макет будущей подставки. Дополнительно выпиливаются ножки, которые прикрепляются саморезами по бокам слева и справа.

Далее изделие красится в любой цвет, который нравится. Для того что бы сама подставка стала охлаждающей, нам понадобятся два кулера и блок питания.

Для красоты конструкции, по желанию можно использовать светодиодную ленту. Для наглядного примера, перед собой можно открыть фото подставки для ноутбука, сделанного своими руками.

Источник

Холодильная камера своими руками

Холодильные помещения широко применяются в магазинах, кафе, на складах, производствах. Это связано с тем, что стандартные холодильники не в состоянии обеспечить требуемую вместимость продуктов. К тому же, удельная стоимость охлаждаемого пространства (по сравнению с холодильником) значительно ниже. Другими словами – выгода в пользу холодильной камеры.

Читайте также:  Как собрать компьютерный стол профи

Рассмотрим основные конструкции:

Сборно-разборные камеры из холодильных сэндвич-панелей

Значительное распространение получили камеры производителей Polair и Ариада. Сразу отметим, что камеры Polair более качественные на наш взгляд (панели легче входят в пазы, возможно как правое, так и левое открывание дверей). При этом камеры Ариада чуть дешевле.

При заказе камеры приходит комплект из сэндвич-панелей, которые соединяются между собой по технологии шип-паз, углы стен соединяются при помощи угловых элементов. В комплект входит распашная дверь, оборудованная ручкой и замком (также установлена аварийная кнопка, чтобы можно было выйти из камеры, даже если дверь заперта снаружи).

Камера собирается в следующей последовательности. Сначала собирается пол камеры. На полу помещения раскладываются панели пола холодильной камеры (их легко отличить от остальных, с одной стороны покрыты оцинкованным железом). Стыковочные швы промазываются герметиком и панели соединяются между собой. Можно помочь молотком через деревянный брусок.

Когда пол собран, начинают сборку стен. С любого угла. Собирают прямой угол (используя две стеновые панели и угловой элемент). Швы предварительно промазываем герметиком.

Когда угол собран и установлен, собираем сены камеры. Начинаем от установленного угла и двигаемся по кругу. Замыкаем стены.

Устанавливаем потолок. Это самое сложное, так как необходимо чтобы в пазы потолочной панели попали шипы стен, а углы между стенами не будут прямыми на 100%. Тут без помощника никуда. Придется постараться, чтобы совместить шипы с пазами.

В конце навешиваем дверь. Камера готова.

Видео от компании Polair с пошаговой сборкой холодильной камеры:

Приведем таблицу с ценами на складские позиции камер Polair. Толщина панелей 80 мм, утеплитель ПеноПолиУретан.

Модель Размеры, мм Розничная цена, руб
КХН-2,94 1360*1360, h=2200 45 800
КХН-4,41 1360*1960, h=2200 54 860
КХН-6,61 1960*1960, h=2200 63 630
КХН-7,71 1960*2260, h=2200 73 500
КХН-8,81 1960*2560, h=2200 75 140
КХН-11,02 1960*3160, h=2200 86 200
КХН-11,75 2560*2560, h=2200 87 150

Неразборная холодильная камера из строительных сэндвич-панелей

Это более сложная технология, хотя и имеющая некоторые сходства с предыдущей. Частично присутствует технология шип-паз. Однако без более сложных строительных работ не обойтись.

Стык панелей выглядит так:

С обеих сторон – профнастил, внутри – ПеноПолиУретан (лучший утеплитель).

Последовательность монтажа следующая:

Сначала к полу помещения присверливается направляющий профиль (как для стен из гипсокартона) по всему периметру будущей камеры.

Далее, внутрь периметра укладываются панели пола, а в паз направляющего профиля вставляются стеновые панели (панели вставляются друг в друга, как шип в паз, но только в одной плоскости).

Углы стягиваются временными уголками, в дальнейшем пропениваются монтажной пеной. После высыхания пены, временные уголки снимаются, на саморезы устанавливаются постоянные декоративные уголки.

Потолок устанавливается по той же схеме. Все стыки заполняются пеной.

С внешней стороны холодильной камеры в углах также устанавливаются декоративные уголки.

В конце устанавливается специальная холодильная дверь (приобретается отдельно от сэндвич-панелей). Также может быть смонтировано освещение холодильной камеры.

Добавим, что при необходимости, такие сэндвич-панели легко пилятся при помощи обычного электролобзика.

Стоимость камеры из строительных сэндвич-панелей будет превышать цену заводского набора (камера шип-паз). При этом монтаж гораздо более сложный. Преимуществом является возможность получить холодильное помещение индивидуальной конфигурации (например обойти выступы, коммуникации, элементы конструкции зданий).

Переоборудование имеющегося помещения в холодильную камеру

Допустим, у вас имеется комната, из которой вы хотите сделать холодильную камеру. Главный вопрос – теплоизоляция. Можно утеплить стены, пол и потолок пенопластом (самый дешевый утеплитель – примерно 1650 рублей за куб.м.). Слой должен быть не менее 10 см.
По периметру можно построить каркас из бруса/досок (на за куб обрезной доски 5000-6000 рублей). Получится примерно так:

Промежутки между досками заполнить утеплителем.

Обшивку можно сделать металлическими оцинкованными листами или профнастилом (цены от 200-250 рублей за кв.м.). Получится примерно так:

Все швы нужно обязательно заполнять герметиком, во избежание появления конденсата в будущем.

Когда холодильная камера готова, нужно позаботиться о специальной теплоизолированной двери для нее. Она должна быть достаточно толстой и хорошо утепленной, а также плотно прилегать к стенам камеры.

Купите хорошую промышленную дверь (или откатные ворота для холодильной камеры), это избавит вас от проблем в будущем:

Цены на холодильные двери:

Утепление 80 мм Розничная цена, руб
1200х2040 мм 26 670
1200х2300 мм 27 927
1200х2560 мм 29 591
Утепление 100 мм Розничная цена, руб
1200х2040 мм 27 508
1200х2300 мм 29 172
1200х2560 мм 32 105

Комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы.

Цены на откатные ворота для холодильных камер:

Цена, Руб.
ДВЕРЬ ОТКАТНАЯ (без панелей, с комплектацией) 56 018
Комплектация: 1 упаковка — комплект деталей для сборки откатной двери, комплект ручка и замок, метизы 2 упаковки — козырек, кронштейны, профиль алюминевый L = 2 710 мм, уплотнение двери

64 199

67 690

71 182

64 551

69 430

74 310

79 189

Установка холодильного оборудования в камеру своими руками

Наша рекомендация – покупайте промышленные агрегаты (моноблок или сплит-систему). Можно конечно собрать холодильную систему по отдельности (купить компрессор, испаритель, конденсатор, автоматику и связать все воедино), но это под силу только опытному холодильщику.

Установка холодильного моноблока своими руками не вызовет трудностей.
Сделайте отверстие в стене камеры по размеру испарителя и вставьте в него агрегат.

Затем, воткните вилку в розетку. Установите необходимый температурный режим с помощью регулятора термостата. Или настройте электронный блок управления согласно инструкции. Камера начнет набирать температуру.

Установка холодильной сплит-системы своими руками потребуется, если вы захотите вынести внешний блок на значительное расстояние от камеры (например, на улицу). Либо, если вы превращали в холодильную камеру имеющееся помещение. В последнем случае, толщина стен просто не позволит вам обойтись моноблоком.

Сплит-система отличается от моноблока тем, что внешний блок (конденсатор) и внутренний блок (испаритель) не имеют жесткой связи. Они устанавливаются независимо, а в дальнейшем, соединяются двумя медными трубками и электрическими кабелями.

Часть работ по установке холодильного сплита можно выполнить самостоятельно.

Начните с монтажа внутреннего блока в холодильной камере. Закрепите его на потолке (например, ближе к противоположной от входа стене) с помощью металлических шпилек и болтов.

Затем, подключите нижнее отверстие испарителя к канализации (используйте сантехническую трубу подходящего диаметра, обычно 40 мм). Или просто выведите трубу за пределы камеры в предусмотренную для сбора конденсата емкость (часто используют 19-литровую бутыль для воды, периодически ее меняя).

После этого, можно повесить на стену внешний блок (конденсатор). В нем есть прорези под саморезы.

Переходим к отверстию в стене под медные трубки и кабель. Просверлите его так, чтобы можно было связать коммуникациями внешний и внутренний блоки. Диаметра 50 мм обычно достаточно.

Как только вы выполнили все вышеперечисленное, пригласите механика по холодильному оборудованию, чтобы он грамотно проложил медные трубы (при подключении не обойтись без сварки, тут нужен опыт) и управляющий кабель между блоками. Произвел вакуумирование системы специальным насосом и заправил фреон. Эти операции лучше доверить профессионалу, к тому же вся тяжелая работа уже проделана вами, заплатить придется всего лишь 3-5 тысяч рублей.

Для информации приведем цены на популярные модели моноблоков и сплит-систем компании Polair:

Цены на холодильные и морозильные моноблоки:

Высота камеры = 2 200 мм (толщ панелей 80 мм) 1800 x2040 (бок.пан.дв.пр. 2040*300-2шт; пан.-арка 1200*190)

60 708

2400 x2040 (бок. пан.дв.пр. 2040*600-2шт; пан.-арка 1200*190)
3000 x2040 (бок. пан.дв.пр. 2040*900-2шт; пан.-арка 1200*190)
3600 x2040 (бок.пан.дв.пр. 2040*1200-2шт; пан.-арка 1200*190)
Высота камеры= 2 760 мм (толщ.панелей 100 мм) 1800 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*300-2шт; пан.-арка 1200*710)
2400 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*600-2шт; пан.-арка 1200*710)
3000 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*900-2шт; пан.-арка 1200*710)
3600 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*1200-2шт; пан.-арка 1200*710)
Модель ° С Объем, куб.м В Цена, руб
MM 109 SF -5 … +5 3,5 — 9,5 220 40 770
MM 111 SF -5 … +5 4 — 10,1 220 45 090
MM 113 SF -5 … +5 5,5 — 11,4 220 48 510
MM 115 SF -5 … +5 6,5 — 12,6 220 50 850
MM 218 SF -5 … +5 9,7 — 16,0 220 57 630
MM 222 SF -5 … +5 12,5 — 19,5 380 60 180
MM 226 SF -5 … +5 15,7 — 21,0 380 63 830
MM 232 SF -5 … +5 28 — 30,0 380 97 310
MB 108 SF -20 …-15 2 — 5,2 220 49 950
MB 109 SF -20 …-15 2,6 — 7 220 54 440
MB 211 SF -20 …-15 4,7 — 10,7 220 62 010
MB 214 SF -20 …-15 6 — 13,6 380 72 940
MB 216 SF -20 …-15 7,2 — 16,8 380 79 140

Цены на холодильные и морозильные сплит-системы:

Модель ° С Объем, куб.м В Цена, руб
SM 109 SF -5 … +10 3 — 10,5 220 49 200
SM 111 SF -5 … +10 4 — 12,5 220 51 990
SM 113 SF -5 … +10 6 — 17,5 220 54 510
SM 115 SF -5 … +10 7 — 19,8 220 63 840
SM 218 SF -5 … +10 9,5 — 25,5 220 72 670
SM 222 SF -5 … +10 12 — 32,9 380 79 520
SM 226 SF -5 … +10 16 — 40,6 380 85 280
SM 232 SF -5 … +10 25,8 — 53 380 109 320
SM 337 SF -5 … +10 18,0 — 50,0 380 110 680
SM 342 SF -5 … +10 21,0 — 54,0 380 125 190
SB 108 SF -20 …-15 2,9 — 6,9 220 63 150
SB 109 SF -20 …-15 3,6 — 9,0 220 69 640
SB 211 SF -20 …-15 6,0 — 13,4 220 73 620
SB 214 SF -20 …-15 7,1 — 15,9 380 80 170
SB 216 SF -20 …-15 9,8 — 21,1 380 84 760
SB 328 SF -20 … -15 14,0 — 33,0 380 120 060
SB 331 SF -20 … -15 15,6 — 38,0 380 142 900

Обладая простейшими навыками работы с инструментом, вполне возможно сделать холодильную камеру своими руками. В результате получится помещение, обладающее индивидуальными преимуществами: нужного размера, температурного режима и мощностью охлаждения. При этом вы значительно сэкономите на монтаже, а также будете в курсе всех особенностей вашей камеры.

Источник

Adblock
detector