Меню

Мебель для кухни американская кухня



Кухня в американском стиле: 20 ключевых элементов дизайна

В основе американских интерьеров всегда был классический стиль Англии и Старого света, но их отличительной особенностью стало стремление к большей практичности и меньшей претенциозности. В итоге кухня в американском стиле получилась и красивой и, в то же время, супер-функциональной.

  • В этом материале вы узнаете, как создать американский дизайн кухни из 20 базовых элементов, и сможете почерпнуть идеи обустройства из 60 фото-примеров интерьеров маленьких и больших кухонь.

20 базовых элементов кухни в американском стиле

1. Централизованная планировка

Вся мебель и техника в типичной американской кухне выстраивается по периметру помещения Г-, П- или С-образно, а в центре размещается остров, или обеденная группа. Такая группировка предметов удобна тем, что позволяет максимально разгрузить пространство для свободного перемещения и скомпоновать мойку, холодильник и плиту по принципу «рабочего треугольника».

2. Большой остров

Невозможно представить дизайн американской кухни без массивного острова в центре. Иногда это сразу несколько островов, если позволяют габариты помещения. Остров представляет собой многофункциональный рабочий стол, оснащенный множеством полок для хранения, а также плитой, мойкой, винным шкафом и/или барной стойкой.

  • Остров должен повторять форму помещения или рабочего пространства.
  • Проходы вокруг острова должны составлять не менее 90 см, в идеале – 120 см, но не более. Поэтому его нельзя поставить на маленькой кухне.
  • Если ваша кухня имеет площадь 18-21 кв. м, то выберите маленький островок размером не более 90×120 см. Хорошо, если при этом он будет мобильным, тогда при необходимости вы сможете его переместить в другое место.

  • Более компактная замена острову – полуостров, который отличается тем, что один из его торцов встроен в кухонный гарнитур или упирается в стену.

3. Размещение раковины у окна

Кухни в американском стиле предполагают размещение раковины под окном. Это, во-первых, очень удобно, так как естественный свет хорошо освещает зону мойки, а во-вторых, приятно для глаз. К сожалению, в городской квартире, перенос мойки возможен не всегда, так как значительное удлинение коммуникаций крайне нежелательно.

4. Дерево в отделке и мебели

Дерево – это самый популярный материал на американской кухне. Деревянная мебель применяется повсеместно. Например, это может быть кухонный гарнитур с деревянными (чаще всего шпонированными) фасадами, столешница, столы и стулья, сервант. Деревянные балки часто украшают потолки американской кухни-столовой, а панели используют для отделки стен.

Деревянный пол тоже неотъемлемая часть американского стиля в интерьере.

Читайте также:  Размеры мебельных фасадов кухонь

5. Фасады кухни с филенками

Кухня в стиле американской классики всегда имеет филенчатые фасады, но не слишком нарядные, а лаконичные. Глянцевые сплошные фасады характерны лишь для кухонь в стиле американского ретро-кафе.

Кстати, американцы не боятся по нескольку раз перекрашивать свою кухню

6. Большое количество мест хранения

Любая американская кухня имеет множество всевозможных шкафов и полок, а гарнитур в ней выстраивается до самого потолка. Американцы используют отдельные шкафы для хранения тарелок и чашек, разнообразной утвари, праздничного сервиза, текстиля, кулинарных книг и мелкой бытовой техники.

Открытые полки «облегчают» интерьер, но усложняют уборку – пыль на них скапливается очень быстро

Иногда для хранения съестных припасов и бакалеи рядом с кухней размещается отдельная кладовка (см. фото-слайдер).

7. Открытая планировка

Характерная особенность американской кухни — объединение её со столовой, гостиной и часто прихожей или коридора. С одной стороны, этот прием увеличивает пространство и дает возможность кулинару общаться с остальными обитателями дома или гостями. С другой стороны, минусов у открытой планировки тоже достаточно. Так, к примеру, неопрятная кухня, где только что в спешке готовили, будет нарушать уют гостиной или парадной столовой. Другие минусы: проникновение запахов из кухни в гостиную, из-за чего весь текстиль со временем начинает пахнуть едой, а также шум из кухни, скажем, от работающей вытяжки, часто мешающий отдыхающим в гостиной.

8. Зонирование помещения

Кухня в американском стиле всегда четко разделена на зоны, например, на рабочую, столовую и барную. В качестве визуального или физического разделителя может выступить: мебель (н-р, барная стойка, остров, полуостров, стол и пр.), перегородка, потолочная балка, крупные растения в горшках, ковры и коврики, светильники.

Пример зонирования кухни-столовой сквозной перегородкой

Пример зонирования потолочной балкой

9. Вместительная и уютная обеденная зона

Вне зависимости от размеров семьи, обеденный стол на кухне в американском стиле должен быть вместительным (на 6-8 персон и даже более) и массивным. Стол дополняют простыми деревянными/металлическими стульями или более нарядными полукреслами с мягкой обивкой. Сам стол украшается дорожкой и центральным украшением, например, вазой с цветами, блюдом с фруктами, топиарием, конфетницей и прочим декором.

10. Добротные столешницы

Для покрытия рабочей зоны используется единая монолитная столешница. Она может быть выполнена из натурального или искусственного камня, из натурального дерева и даже бетона. А вот МДФ или ЛДСП, популярные в нашей стране и Европе, в Америке не слишком жалуют.

Читайте также:  Белорусские фасады для кухни черешня

Источник

7 особенностей дизайна кухни в стиле американской классики

Чтобы понять особенности дизайна кухни в американском стиле, нужно пониматься самих американцев, а точнее, образ их жизни, привычки и предпочтения хозяек.

Американский быт, образ жизни превосходно передаёт фильм «Отец невесты». Кадры из фильма.

С одной стороны – влияние английских традиций, легших в основу интерьера; с другой – стремление к свободе и самовыражению, присущее первым американским переселенцам. В результате довольно эклектичная обстановка получилась стильной, функциональной и очень гостеприимной.

О функциональности и содержании американской кухни подробнее в видео:

Следующие 7 пунктов о дизайне кухни познакомят с особенностями американского интерьера поближе и помогут лучше понять их национальный характер и привычки.

1. Помещение и планировка

Кухня в американском стиле – всегда просторное помещение с минимум перегородок. Поэтому часто это открытое пространство кухни-гостиной-столовой на одной площади с условным зонированием.

Воплотить мечту об американской классике можно на просторах квартиры-студии или в собственном доме с большим кухонным помещением.

Смотрите также реальное воплощение американского стиля на кухне в обычной картире в видео:

В условиях большой площади массивный остров с широкой столешницей служит рабочей зоной, на которой могут располагаться мойка или плита; обеденным столом для быстрых перекусов и завтраков; баром и местом для хранения.

В маленькой кухне можно установить небольшой островок, который будет служить лишь дополнительным местом для хранения посуды и различной кухонной утвари.

Часто в американском интерьере можно встретить подвешенные кастрюли и сковороды прямо над островом.

Кстати, традиционное место для расположения мойки – у окна или на острове, что недостижимо в условиях большинства обычных квартир, но вполне осуществимо в частом доме. Сама раковина, как правило, имеет большие размеры, возможно с 2-мя чашами, и выполнена из керамики или камня.

2. Цветовая гамма интерьера

Спокойные цвета, идеально сочетающиеся друг с другом, – то, что создает тёплую и дружественную атмосферу кухни в американском стиле.

Потолок и стены всегда преимущественно светлые, в теплых тонах, пол имеет отделку и цвет натурального дерева.

Цветовая гамма может включать:

  • молочный, цвет слоновой кости и все светлые оттенки бежевого и белого;
  • серый, синий;
  • коричневый или под натуральное дерево;
  • светло-зеленый, болотный, оливковый, цвет хаки.

Резкие и яркие переходы цвета не характерны, но возможны контрастные сочетания светлых и тёмных оттенков.

3. Мебель

В духе английских традиций обстановка американской кухни остается основательной и элегантной. Кухонная мебель обязана выглядеть просто, но при этом дорого. Здесь редко встретишь глянцевые гладкие фасады.

Читайте также:  Дизайн 1 этажа с совмещенной кухней

Стиль мебели – в классическом, английском или кантри, возможно с небольшим налётом старины, с патиной.

Кухня в американском стиле с патинированными фасадами

4. Много мест хранения и отдельная кладовка

Необходимость иметь в наличии всё для готовки и приёма гостей обуславливает такое большое количество мест для хранения.

Для этих целей также и существует отдельная кладовая комната, оснащенная множеством шкафчиков и полочек с корзинами и контейнерами.

5. Большая и уютная обеденная зона

Американцы чтят семейные традиции и любят собираться за столом большой дружной семьей, обожают устраивать званые ужины. Поэтому отдельного внимания заслуживает обустройство уютной обеденной зоны.

6. Полный набор бытовой техники

В арсенале американской кухни обязано быть всё необходимое на все случаи жизни: от холодильника и плиты до соковыжималки и самой современной овощерезки. Даже если некоторыми, не такими значительными в быту гаджетам придётся воспользоваться лишь единожды.

Кладовка служит и как гараж для мелкой техники

Среди самых габаритных кухонных приборов:

  • холодильник. Как правило, двухдверной, вместительный. Приветствуется наличие отдельной большой морозилки;
  • плита и духовой шкаф;
  • вытяжка. Это предмет однозначно должен привлекать внимание своими габаритами. При островной планировке вполне допустимо установить ее прямо над столешницей с варочной панелью посреди комнаты.

Осуществить это в квартире можно с помощью рециркуляционных вытяжек, не привязанных к воздушному каналу.

Вся техника должна быть супрефункциональной, технологичной и самой современной, не обязательно встроенной, но, безусловно, гармонично вписанной в общую обстановку. Ведь комфорт во время готовки и экономия времени – главные ценности американских хозяек.

7. Освещение и декор

На кухне в американском стиле всегда светло. Для этого в просторном помещении должна быть предусмотрена разводка под несколько крупных светильников и несколько небольших дополнительных, где они необходимы для комфортного пользования, например, в рабочей зоне.

Стиль осветительных приборов допускает эклектику, т.е вполне возможно использование как классических вариантов с канделябрами, так и в духе лофта.

Интерьер кухни в американском стиле может содержать абсолютно любые вещи в качестве украшений. Желательно то, что как можно ярче выражает индивидуальность, характер хозяев. Приветствуются изделия hand made, фоторамки с семейными фотографиями, красивые сервизы и наборы посуды, декор стен тарелками.

Уюта также добавляет обилие текстиля в оформлении стульев, обеденных кресел, окон.

Источник

Adblock
detector