Меню

Как встроить духовой шкаф гефест



Установка газового духового шкафа: нормативы и требования безопасности для подключения газовой духовки

Бытовой газ – опасная субстанция, утечка может угрожать здоровью и даже жизни. Поэтому установка газового духового шкафа должна выполняться профессионально, с соблюдением всех требований техники безопасности.

Все о нормативных требованиях к установке духовки и ее реализации вы узнаете из предложенной нами статье. Мы детально описали порядок монтажа этого вида бытового оборудования и подключения его к газоснабжению. У нас вы найдете ценные советы и перечень действий, выполняемых для проверки герметичности узлов подключения.

Безопасность прежде всего

Утечка бытового газа – исключительно опасная ситуация, которая может привести к серьезному отравлению, взрыву, порче имущества и гибели людей. Такое случается нечасто, а причина у несчастий обычно общая – ошибки при подключении приборов и нарушение условий их эксплуатации.

Свод правил и норм безопасности сводится к тому, чтобы все соединения газовых трубы и приборов были герметичными, количество таких узлов необходимо сделать минимальным. Изучив правила установки газовых бытовых приборов, с такой задачей справится даже домашний умелец.

В ходе работ необходимо соблюсти порядок действий при подключении оборудования, использовать подходящие материалы, точно следовать инструкциям. По окончании работ выполняется проверка всех соединений. Соблюдение правил позволит получить необходимый результат – безопасно установленную и подключенную газовую духовку.

При установке встраиваемого газового духового шкафа своими руками самое распространенное нарушение – использование тройника для газовой трубы, к которой уже подключена варочная панель.

Неопытные мастера считают, что если это работает с водопроводом, то и для системы подачи газа сгодится. В результате получается три соединения, которые необходимо тщательно уплотнить.

По правилам подключение духовки и варочной панели следует выполнять отдельно, подводя к каждому прибору его собственную трубу. Количество соединений в этом случае уменьшится до двух.

На практике использование тройника может быть вполне безопасным. Если резьба правильно загерметизирована, не так уж важно, два соединения выполнено при подключении или три.

Но этот способ противоречит существующим правилам установки газового духового шкафа. Если во время проверки представитель газовой службы обнаружит такой тройник, владельцам квартиры или дома грозит совершенно законный штраф.

Поэтому с самого начала необходимо учесть этот момент, чтобы подключить духовку правильно. Кроме того, следует использовать диэлектрическую прокладку, а также поставить отсекающий кран для каждого прибора, потребляющего газ.

Порядок установки и подключения

Духовка может быть зависимой, т.е. объединенной с варочной поверхностью общей панелью управления, или независимой. Первая монтируется под плитой и устанавливается одновременно с ней, а для второй можно выбрать почти любое удобное место, не обязательно под поверхностью для готовки или рядом с газовой плитой.

Порядок подключения у обоих видов духового шкафа практически не различается. Для этого необходимо:

  • выбрать и подготовить место установки;
  • подключить прибор к электропитанию;
  • соединить с системой газоснабжения;
  • установить в нишу или шкаф;
  • проверить соединения на герметичность;
  • протестировать все функции устройства.

Перед тем, как установить на место встраиваемый газовый духовой шкаф, его нужно распаковать и осмотреть, чтобы убедиться в отсутствии повреждений, причиненных неаккуратной транспортировкой.

Затем следует познакомиться с инструкцией производителя. Здесь содержатся полезные сведения, которые помогут учесть особенности этой конкретной модели при ее установке и эксплуатации.

Для эффективного вентилирования наружных стенок духового шкафа нужно предусмотреть следующие зазоры:

  • от задней стенки ниши – 50 мм;
  • внизу – 100 мм;
  • по бокам – 50 мм.

На практике эти размеры редко соблюдаются. Если в духовке предусмотрена функция обдува стен, о зазоре для вентилирования можно не беспокоиться. Просвета, который имеется возле задней стенки прибора, обычно достаточно. Заднюю панель мебельной ниши перед установкой просто снимают или делают в ней отверстия для соответствующих коммуникаций.

Материал, из которого выполнена смежная мебель, должен переносить нагрев до 120 градусов. После того как устройство распаковано, нужно поставить его рядом с местом подключения, например, установив на деревянные бруски. Так производить необходимые манипуляции будет проще.

Если нужно электропитание

Современные газовые духовки оснащены множеством дополнительных функций, таких как:

  • электророзжиг;
  • вентилятор;
  • гриль;
  • электронное управление и т.п.

Для работы этих полезных устройств необходимо электричество. Чтобы обеспечить подключение от электрощитка к прибору подводят трехжильный силовой кабель, устанавливают УЗО на 16А (для приборов мощностью более 3,5 кВТ – на 32 А, но такие показатели характерны для электрических шкафов), обеспечивают заземление прибора.

На некоторых современных кухнях розетка с заземлением предусмотрена проектом и предназначена для электрической плиты. Ее можно использовать, чтобы подключить газовую духовку. Перед проведением работ следует отключить электропитание, использовать инструмент, снабженный изоляционным покрытием, придерживаться прочих правил безопасности.

Иногда приходится самостоятельно присоединять силовой кабель к духовому шкафу.

Эту несложную операцию выполняют следующим образом:

  1. Открывают коммутационную коробку (установлена на задней панели прибора).
  2. Ослабляют винты, которые фиксируют клеммы.
  3. Закрепляют провода силового кабеля на клеммах.
  4. Фиксируют соединение, завернув винты.
  5. Закрывают крышку коробки.

Точная схема подключения силового кабеля обычно приведена в инструкции.

Правила безопасности запрещают использовать для такого подключения удлинители, двойные розетки, скрутки и другие элементы, которые могут не выдержать напряжения, вызвать возгорание, короткое замыкание и т.п. Положение кабеля должно быть таким, чтобы он нагревался не более, чем до 70 градусов.

Присоединение устройства к газоснабжению

На этом этапе лучше придерживаться правила “не уверен – позови мастера”. Ошибки и небрежность при монтаже газовой духовки недопустимы. Утечка газа может привести к серьезному взрыву. Неопытным мастерам следует обратиться к профессионалам из газовой службы.

Читайте также:  Как очистить колесики кресла от волос

Как упоминалось, для духового шкафа необходима отдельная от варочной поверхности ветка подключения, на которую устанавливают кран, чтобы можно было прервать поступление газа к устройству. Обязательно следует установить диэлектрическую прокладку, которая позволит разомкнуть электрическую сеть, если напряжение возникнет на газовой трубе.

Для соединения применяют гибкий сильфонный газовый шланг или металлическую трубу – медную или стальную. Жесткое соединение используют, если духовка стоит очень близко к основной магистрали.

Шланг удобнее применять там, где расстояние больше или где подвести трубу сложнее. Место подключения обычно имеет стандартные размеры – полудюймовый патрубок, снабженный наружной резьбой.

При использовании шланга необходимо:

  • проследить, чтобы он не пережат, не натянут и не соприкасается с элементами, которые движутся;
  • сделать только два соединения – на входе в духовку и на основной газовой трубе;
  • обязательно установить диэлектрическую прокладку и кран;
  • использовать отрезок длиной не более 1,2 метров;
  • не наращивать шланг, он должен быть цельным.

Из инструмента для герметизации соединения могут понадобиться газовые ключи и двухтрубные клещи. В качестве герметика можно использовать ФУМ-ленту, снабженную фторопластовой пленкой, предназначенную для газовых труб.

Подойдет также универсальный нейлоновый шнур, пропитанный герметиком. В гайку, которой фиксируется соединение, необходимо вставить прокладку. Затягивать крепеж следует плотно, но осторожно, чтобы эту прокладку не повредить.

Некоторые мастера используют старый метод – льняную нить с олифой, но он считается не слишком надежным. В любом случае нужно брать средство, которое сертифицировано как предназначенное именно для газовых труб. Оно должно быть устойчиво к перепадам давления, вибрации, изменению температуры, коррозии и другим разрушающим факторам.

Резьбу трижды обматывают тефлоновой лентой, затем закручивают соединение до упора. Соединение нужно затянуть газовым ключом. Если некоторое количество герметика выступит наружу, это нормально.

Другие герметизирующие средства нужно применять в соответствии с инструкцией. Например, основание для нейлоновой нити должно быть немного шероховатым. Гладкая поверхность снижает адгезию, поэтому ее сначала обрабатывают.

Проверка герметичности и завершение работ

Чтобы убедиться в герметичности резьбовых соединений, используют простой способ. На все стыки наносят мыльную пену и открывают газ. В местах утечки пена будет пузыриться. Чтобы устранить ошибку, нужно выполнить герметизацию повторно, а затем еще раз проверить результат.

После подключения к газовой трубе и электропитанию нужно зафиксировать духовку в монтажной нише. Обычно это делают с помощью четырех саморезов, подробности описаны в инструкции. Затем выполняют проверку работы прибора.

Сначала нужно снять все пленки и наклейки. Потом подключить духовку к электричеству, включить УЗО. После этого открывают кран на газовой трубе и зажигают духовку. Если устройство работает корректно, можно считать монтаж завершенным.

Выводы и полезное видео по теме

Почему важно соблюдать правила при подключении газовых приборов:

Зачем нужна диэлектрическая прокладка:

Порядок установки духовки:

Кажется, что установить духовку несложно. Нужно последовательно выполнить определенные шаги и позаботиться о герметичном соединении всех узлов. На практике неумелые мастера допускают серьезные ошибки.

Почти незаметная утечка газа нередко приводит к серьезным убыткам, а также к более страшным последствиям – заболеваниям и смерти. Поэтому ради безопасности лучше пригласить для выполнения этого вида работ профессионала, обладающего необходимыми знаниями.

Источник

Все о духовых шкафах Gefest

Прекрасно работающий духовой шкаф – это незаменимый помощник в приготовлении любого блюда. Фирма Gefest из Беларуси последние годы активно позиционирует себя на рынке недорогих и качественных духовок. Растущий рост продаж в течение последних 5 лет подтверждает, что продукция компании качественная и не хуже зарубежных аналогов.

Назначение

Во многих домовладениях можно увидеть духовые шкафы компании Gefest. Продукция от этого производителя обладает прекрасными ТТХ. Духовки Gefest могут быть составной частью плиты, есть также отдельно стоящие автономные агрегаты. Назначение духовых шкафов – это приготовление различных блюд. Подобные устройства имеют следующие дополнительные функции:

  • СВЧ, когда продукты разогреваются с помощью инфракрасного излучения;
  • вентиляционная система, когда приготовление блюда сопровождается обдувом горячим воздухом;
  • скоростной нагрев;
  • ускоренное размораживание продуктов;
  • установка определенного периода времени, необходимого для приготовления блюда.

Духовой шкаф фирмы Gefest представлен чаще всего в стиле хай-тек. Практически все модели имеют оттенок металлик, только популярный Gefest ДА 602-02 K обладает темно-коричневым колером. Главное преимущество всей техники из Беларуси – это отменное сочетание цены и качества. Нормальный агрегат, который прослужит не 1 год, можно приобрести всего лишь за 15 000 рублей. А также духовые шкафы Gefest имеют простое механическое управление.

Популярные модели и их особенности

Встраиваемый электрический духовой шкаф Gefest характеризуется богатой функциональностью, которая позволяет готовить блюда оперативно и качественно. Во всех моделях присутствуют следующие элементы:

  • реле температурного режима (точность до 0,95 градуса по Цельсию);
  • антипригарное устройство;
  • подсветка;
  • полки «телескопы»;
  • реле времени;
  • встроенный гриль.

ДА 622-04 A

В топе рейтинга находится Gefest ДА 622-04 A – это самая популярная модель, которая имеет объем 52,2 литра. Дверца плотно закрывается, все запахи остаются внутри рабочего пространства. Есть эффективно работающее вентиляционное устройство, которое позволяет равномерно подвергать температурной обработке мясо, выпечку, дичь. Агрегат может работать в 8 режимах (есть также возможность размораживать продукты). На дверце присутствуют два слоя закаленного стекла, он надежно выдерживает высокую температуру. Агрегатом несложно управлять, вся техническая информация отражается на ЖК-дисплее, на нем можно выставить нужный режим тепловой обработки. Есть специальный блокиратор, который не позволяет маленьким детям досконально «изучать» устройство. Комплект содержит такие компоненты, как:

  • противень (3 шт.);
  • чугунные решетки (2 шт.);
  • приспособление для приготовления шашлыков (1 шт.).
Читайте также:  Как сделать самому открытый шкаф

Агрегат покрашен черным колером, выглядит весьма эффектно. Стоимость – всего 23 000 рублей. Машина без каких-либо сложностей чистится. Из недостатков – если агрегат активно работает несколько часов, то дверца немного нагревается.

ДА 622-02

Gefest ДА 622-02 является ретромоделью, которая на рынке пользуется большим спросом в течение многих лет. Особенно хорошо работают 7 режимов приготовления блюд. Эта модель выгодно отличается современным дизайном, функциональными «полками», простой и богатой функциональностью. Газоэлектрическая духовка «не привязана» к варочной панели. Электродуховка имеет вместительные размеры. Есть яркая подсветка и даже вертел. Стоимость – 19 500 руб.

ДЭГ 601-01 Н1

Gefest ДЭГ 601-01 Н1 также пользуется большой популярностью, имеет такие функции, как:

  • реле времени;
  • самоочистка;
  • яркая подсветка.

Машина собрана отменно, не хуже немецких моделей Bosch, при этом цена вполне демократичная, а дизайн современный. А также в комплекте присутствуют все необходимые аксессуары, а именно:

Из преимуществ также стоит вспомнить экономичный расход энергии. Стоит такой агрегат всего 11 400 руб. Из недостатков можно отметить, что дверца греется уже после 2 часов эксплуатации.

ДГЭ 621-01

Gefest ДГЭ 621-01 привлекает, прежде всего, стандартным набором функций и низкой ценой. А также пользователи отмечают следующие достоинства:

  • тихая работа агрегата;
  • хорошо работающая конвекция;
  • наличие гриля и вертела;
  • экономичный расход электроэнергии.

Положительным качеством этой модели являются также функциональные противни (3 шт.) и нагрев за короткое время. Стоимость оборудования – чуть более 15 000 рублей. Важно! Нет блокировки – защиты от детей, а также дверь часто сильно может нагреваться, но это можно назвать разовым явлением, когда устройство работает продолжительное время.

Конструкция и принцип работы

Электрический духовой шкаф с функцией СВЧ дает более широкие возможности готовить качественно самые разные блюда. Справиться с этой задачей сможет даже начинающий повар. Электрические духовые шкафы могут быть многофункциональными или очень простыми в работе. Нагрев агрегат происходит от скомпонованных в определенном порядке ТЭНов, они смонтированы внизу и вверху камеры. Электрический агрегат выгодно отличается от газовой духовки тем, что температурные режимы можно выставлять очень точно.

Современные электрические духовки, как правило, снабжены четырьмя тепловыми блоками, располагаются они по бокам, снизу и сверху. Вентилятор также эффективно может быть использован при разморозке мяска или рыбы, а также для сушки грибов или ягод. При обычном режиме конвекции готовят такие продукты, как:

Если духовка выбрана правильно, то приготовление блюд превращается в увлекательную игру, а время сокращается минимум в два раза. После завершения приготовления блюда агрегат чистится в обязательном порядке. В последние годы стали выпускаться модели, где присутствует функция самоочистки. А также встречаются духовые шкафы с каталитической самоочисткой, когда все отходы, скопившиеся на стенках агрегата и противнях, выжигаются с использованием высокой температуры. В подобных агрегатах «пиратствует» определенная добавка, катализатор, который позволяет разрыхлять остатки жира, растительного масла и других продуктов. Со временем катализатор действует не столь эффективно, но всегда есть возможность поставить вместо старых панелей – новые.

Важно! Существует пиролитическая очистка, она может быть только в электрическом духовом шкафу. Недостатком такого метода является то, что он сопровождается дымом и едкими запахами.

Нюансы установки и подключения

Подключить духовой шкаф не представляет большой сложности. Прежде всего, следует проверить электрическую проводку в доме. Сеть должна соответствовать таким требованиям, как:

  • хороший уровень сопротивления;
  • провода должны иметь сечение, которое выдержит заданную мощность агрегата;
  • проводка не должна быть старой;
  • должно быть правильно смонтировано заземление;
  • в случае перегрузки должно срабатывать защитное устройство.

Важно! Величину напряжения и силы тока следует подбирать в индивидуальном порядке.

Провод должен выдерживать мощность от 15 до 22 ампер (возможно к духовке будет инсталлирована отдельно варочная печь). Провод обязательно должен быть единым, мощным и из меди. Для работы духовки требуется много энергии (все параметры есть в техническом паспорте изделия), а также необходимо будет поставить специальные розетки, которые могут выдерживать соответствующее напряжение. Рекомендуется помнить, что провода, которые соединяются «на скрутке», не должны использоваться. Нельзя также применять различные материалы (например, медь и алюминий). Стыки проводов реализуются с помощью специальных клемников (на винтах). Для духовки требуется монтировать отдельный щит-автомат.

Особое внимание следует обратить на заземление, оно обеспечивает безопасность. Важно также правильно поставить «вилку». Кабель имеет три жилы, одна является заземлением, два других кабеля соединяются с вилкой. При монтаже контакты сильно обжимаются, что и будет гарантией того, что изоляция не расплавится, не возникнет короткого замыкания. Духовой шкаф инсталлируется, как правило, в нишу и надежно закрепляется болтами. При этом используются следующие инструменты:

  • перфоратор;
  • дрель-шуруповерт с отбойником;
  • уровень;
  • разводной ключ;
  • молоток;
  • пассатижи.

После завершения монтажа агрегату следует провести тестовые пуски, а также «прокалить» духовку, нагрев ее до максимальной температуры. Газовую духовку рекомендуется монтировать с приглашением специалистов из соответствующей службы. Во время работы перекрывается подача газа. Источник газа находится от духовки на расстоянии не менее 125 см. Газовая плита также подключается к электрической сети, от нее работает поджиг-автомат, а также освещение.

Любой шкаф Gefest монтируется не более пятнадцати минут, если существует подготовленная для него ниша. Поэтому следует сделать тщательно подготовительные работы, чтобы процесс монтажа стал простой рутиной. Духовка закрепляется прочно четырьмя специальными фиксаторами, чтобы не было деформаций или люфта.

Инструкция по эксплуатации

Чтобы начать пользоваться газовым духовым шкафом Gefest, следует проверить давление газа в магистрали. Все нужные параметры указываются в техническом паспорте. Газовый духовой шкаф Gefest работает на любом типе газа. При подключении важно учитывать, чтобы все дополнительные приборы работали, а именно:

  • реле времени;
  • электрический поджиг;
  • гриль.
Читайте также:  Как по казахски вешалка

При соединении следует открутить переключатель голубого топлива до максимального значения. Проверить, идет ли газ – открыв дверцу духового шкафа, поднести зажженную спичку. Затем включить конфорку, духовой шкаф должен разогреваться за 9–12 минут, минимальная температура – +220 градусов по Цельсию. Чтобы включить газовую плиту, следует делегировать эту работу только профессионалам из соответствующей службы. Чтобы сделать профилактический ремонт, рациональнее всего вызывать мастера на дом.

Алгоритм действий по работе с духовым шкафом является следующим:

  • следует нажать рычаг предохранительного блока и повернуть его против часовой стрелки до отметки 270, если срабатывает розжиг горелки; если требуется разжечь гриль, то рычаг поворачивается по направлению движения часовой стрелки;
  • следует нажать и довести до максимального значения положения рычага ПУ или крана ТУП;
  • вместе с этим следует сразу нажать и ослабить клавишу автоматического розжига;
  • следует держать кнопку предохраняющего блока 12 секунд;
  • после того как горелка заработала, необходимо, чтобы сработал защитный механизм;
  • после этого клавиши следует отпустить.

Нельзя монтировать плиту на деревянную подставку, следует делать цементную стяжку и прикручивать агрегат к полу винтами. Расстояние между плитой и стеной должно составлять не менее 55 мм. Возле работающей плиты не должно находиться никаких тряпок и полотенец. Материал ПВХ не должен присутствовать на плите, он непременно расплавится, будет выделять токсины. В агрегатах, где присутствует щиток, следует его закреплять, перед тем как ставить плиту. Плиту лучше всего «выставлять» с помощью небольшого уровня (немецкого или российского производства, поскольку они самые лучшие). Управлять уровнем наклона агрегата можно с помощью встроенных винтов, при этом следует использовать разводной ключ и уровень.

В случае если давление газа слишком высокое, следует дополнительно задействовать редуктор, который будет понижать максимальное давление. После монтажа стоит протестировать работу агрегата. Особое внимание нужно уделить шлангам. Они должны быть сертифицированы, иметь свидетельство и сертификат, когда данные изделия изготовлены. Длина шланга должна быть не менее 1,55 метра, при этом аксессуар не должен иметь трещин или каких-либо дефектов. Нельзя проверять герметичность стыков с помощью открытого огня, это опасно для жизни. При изоляции стыков следует использовать специальные ленты и материалы, которые сертифицированы и годны для работы. Электрический духовой шкаф работает от сети 225 вольт (50 Гц). Розетка не должна быть перекрыта плитой, доступ к ней должен быть свободен.

Тонкости ухода

Электрическая духовка заметно отличается от газового или индукционного агрегата. Работа прибора происходит благодаря разогреву (с помощью электричества) спирали, сделанной из тугоплавкого материала. Как и любой агрегат, кухонный духовой шкаф требует своевременного ухода. Следует убрать сначала все дополнительные аксессуары и посуду. Во время очистки прибора возбраняется применять следующее:

  • металлические щетки;
  • сильные абразивы;
  • химические сильнодействующие соединения (кислоты и щелочи);
  • аппараты, что отмывают поверхности с помощью высокого давления и горячего пара.

Важно! Следует использовать только те средства, что указаны в инструкции-памятке, а она прилагается к каждой единице проданного товара.

Следует придерживаться следующих рекомендаций специалистов:

  • стекло и экран ЖКЛ моется губкой, намоченной в горячем мыльном растворе;
  • нельзя использовать «химию», жидкость для мытья окон и так далее;
  • если на плиту попадают жиры, растительные или сливочные масла, яичный желток или крахмал, то их следует как можно быстрее убрать с поверхности при помощи влажной тряпки;
  • скрести стекло дверцы духовки ножом или мыть абразивами не рекомендуется, можно использовать губку, смоченную в мыльном растворе; все дополнительное оборудование также очищается с помощью тряпок, смоченных в мыльном растворе;
  • решетки и горелки можно очищаться с использованием металлической мочалки или губки с пищевой содой;
  • керамические разрядники легко можно повредить, поэтому следует аккуратно с ними работать;
  • электроподжиг лучше не мочить, поскольку он может выйти из строя.

Советы по выбору

Перед приобретением духового шкафа Gefest имеет смысл определиться с такими параметрами, как:

Большинство устройств имеет стандартную конфигурацию. Рациональнее всего останавливать свой выбор на электронной мини-печи. Она имеет несколько режимов приготовления блюд. Важно, чтобы стекло дверцы можно без труда снимать. Прежде чем выбрать окончательно нужную модель, рекомендуется почитать ТТХ разных агрегатов. Существует множество нюансов, которые следует учитывать при покупке. Например, если в доме дети дошкольного возраста, то желательно, чтобы в духовке была функция автоматической блокировки.

Изделия от белорусской корпорации Gefest имеют объем духовки от 50 до 64 литра. Этот показатель также важен и его следует учитывать. Мощности от 2,4 до 4,2 кВт вполне хватает для приготовления всех необходимых блюд. А также во время монтажа следует учитывать мощность агрегата, какая реальная мощность существует в сети. Сделать подобную работу могут только специалисты, которые имеют на руках соответствующие приборы.

Продукция Gefest выглядит эстетически привлекательно, она надежна, а по качеству сборки ничем не уступает агрегатам от лучших мировых производителей. Из недостатков можно выделить следующее:

  • качество поддонов и решеток оставляет желать лучшего;
  • антипригарное покрытие может быть с дефектом;
  • гриль не характеризуется высокой мощностью.

О том, как правильно пользоваться духовым шкафом Gefest, смотрите в следующем видео.

Источник

Adblock
detector