Меню

Как пользоваться духовым шкафом медея



Все о духовых шкафах Midea

Многие хозяйки приобретают духовые шкафы для приготовления различных блюд. В настоящее время в специализированных магазинах можно найти самые разные виды такой бытовой техники. Сегодня мы поговорим о духовых шкафах, выпускаемых фирмой Midea.

Особенности

Китайская компания Midea является многопрофильным производителем бытовой техники, в том числе и духовых шкафов. Продукция данной фирмы отвечает требованиям всех европейских директив, что говорит о безопасности и надежности этого оборудования.

На дверцах духовых шкафов, изготавливаемых данной фирмой, расположены специальные подсказки, которые помогают определить режим и температуру духового шкафа. А также в них встроены особые эмалированные направляющие с несколькими уровнями для решеток и противней.

Большая часть моделей таких встраиваемых духовых шкафов обладают стандартными размерами. Но при этом в ассортименте встречаются образцы более компактного объема, предназначенные для небольших кухонных помещений.

Какие бывают?

Фирма Midea сегодня производит самые разные типы духовок. Так, в ассортименте можно встретить модели со встроенной функцией СВЧ. Она позволяет использовать такое оборудование в качестве микроволновой печи.

Встроенные духовые шкафы этого бренда могут быть как газовые, так и электрические. Помимо стандартных устройств, данный производитель выпускает также компактные мини-печи, которые подходят для небольшой кухни.

Рейтинг моделей

Midea выпускает множество разных духовых шкафов. Наиболее распространенными и покупаемыми из них являются несколько моделей.

TF944EG9-WH

Эта модель продается вместе со встроенным электрическим грилем и часами. А также она имеет удобную панель управления. Ее объем составляет 44 литра. Тип очистки у данного образца традиционный.

Внутреннее покрытие духового шкафа делают из нержавеющей стали. Освещение в нем обеспечивает мощная встроенная лампа накаливания. Его мощность достигает 900 Вт.

MO68100GW

Внутреннее покрытие этого духового шкафа делают из особой эмали легкой очистки. Такое устройство оснащено электрическим грилем и специальными телескопическими направляющими.

Объем этой модели составляет 70 литров. Ее максимальная температура достигает 250 градусов. Тип дверцы данного образца откидной.

Духовой шкаф MO68100GW выпускается вместе с будильником, таймером и специальным электронным программатором. Управлять устройством можно при помощи удобного сенсорного экрана.

Кроме того, эта модель имеет функцию автоматического аварийного отключения. В одном комплекте с ней идет решетка для гриля, плоский и глубокий противни. Производится духовой шкаф с дверцей из трех сверхпрочных стекол.

MO78100CGB

Эта модель выпускается с каталитическим типом очистки. Ее объем составляет 70 литров. Производится она вместе с электрическим грилем и телескопическими направляющими.

Внутренне покрытие данного оборудования создается из эмали легкой очистки. Всего режимов работы у него 9. Дверцы у устройства имеют откидной тип.

Продается модель вместе с программатором, таймеров и будильником. А также в наборе с техникой идет решетка и противни. Как и предыдущий образец, это оборудование имеет функцию аварийного отключения.

MO5810VRGI-B

Данная модель производится с тройным остеклением дверцы прочными стеклами. Она оснащена электрическим грилем. Режимов работы у такого устройства всего 9. Его объем составляет 70 литров.

Дверцы у модели откидного типа. MO5810VRGI-B выпускается с таймером и будильником. А также она имеет функцию аварийного отключения и специальный вентилятор охлаждения.

Продается духовой шкаф в одном наборе с решеткой и противнем. Управление у него механического типа. Внутри техника покрывается эмалью легкой очистки.

MO58100RGI-S

Очистка такого духового шкафа традиционная. Его внутреннее покрытие делают из эмали легкой очистки. Режимов работы у этой модели всего 9. Тип дверцы откидной.

Выпускается образец с таймером, будильником, функцией аварийного отключения и со специальным вентилятором для охлаждения. Изготавливается оборудование с тремя прочными стеклами.

MO781E4SPX

Данная модель имеет пиролитический тип очистки. Она оснащена особым термощупом для мяса и телескопическими направляющими и функцией гриля. Управляется такой духовой шкаф при помощи дисплея.

Изготавливается устройство с четырьмя прочными стеклами. Оно имеет также будильник, таймер и электронный программатор. Тип управления у него электронный.

В комплекте с духовым шкафом идет решетка и противни.

Читайте также:  Какого размера кухонные шкафы

А также он обладает функцией аварийного отключения. Режимов работы у этой техники всего 9.

MO-3251

Данная модель представляет собой компактную мини-печь. Ее внутреннее покрытие делают из металла. Тип управления у нее механический. Всего режимов работы у такой техники 5.

Максимальная температура мини-печи составляет 230 градусов. Она оснащена электромеханическим вертелом. Выпускается оборудование вместе с решеткой и плоским противнем. Кроме того, в комплекте имеются специальные удобные ручки для снятия противней и вертела.

Дверцы этой мини-печи изготавливаются из однослойного стекла. Производят такую технику с особым поддоном, предназначенным для крошек. Он легко снимается и устанавливается обратно.

MO-1051

Как и предыдущий экземпляр, эта модель является мини-печью. Внутреннее покрытие устройства производится из металла. Тип управления у него механический. Режимов работы у оборудования всего три.

Выпускается MO-1051 с таймером автоматического отключения. Дверцы модели изготавливаются из однослойного прочного стекла. Ее ножки делают прорезиненными.

В комплекте с мини-печью идет решетка и противень. Масса устройства составляет всего 3 килограмма. Максимальная температура оборудования достигает 230 градусов.

MO670A4X

Внутри такой духовой шкаф покрывается эмалью легкой очистки. Он оснащен функцией электрического гриля. Максимальная температура аппарата достигает 250 градусов.

Режимов работы у модели MO670A4X всего 8. Управление этой техникой осуществляется при помощи сенсорного дисплея. Она оснащена функцией автоматического отключения, таймером, электронным программатором и часами.

А также вместе с аппаратом идет решетка, глубокий и плоский противень. Изготавливается оборудование с тремя стеклами. Освещение в нем обеспечивается одной мощной лампой накаливания.

Как выбрать?

Перед тем как приобрести духовой шкаф, следует обратить внимание на несколько вещей. Так, обязательно учтите габариты модели. Для кухонных помещений маленькой площади лучше всего покупать небольшие мини-печи.

Но также обратите внимание на наличие телескопических направляющих. Ведь данные элементы могут обеспечить дополнительную безопасность. Они позволяют предотвращать случайное переворачивание противней.

Не забудьте посмотреть и на тип очистки. Ведь духовые шкафы следует часто мыть. Легче всего проводить чистку техники, покрытой специальной каталитической эмалью.

Учтите освещение духового шкафа. Ведь оно необходимо для контроля за готовностью блюд. Если оно будет слишком слабым, то тогда вам придется периодически открывать аппарат и следить за приготовлением.

Обратите внимание на наличие системы охлаждения. Ведь она нужна для безопасной эксплуатации техники. Данная функция способна максимально уменьшить теплопроводность дверцы, что снизит риск получения ожога.

Необходимо посмотреть и на дополнительные функции духового шкафа. Ведь некоторые из них также могут выступать в качестве СВЧ-печи, электрического гриля, конвекционного гриля.

Советы по использованию

Помните, что перед тем, как поставить блюдо готовиться в духовой шкаф, его необходимо включить и хорошо прогреть. Одновременно в таком аппарате можно готовить сразу несколько блюд, но при этом они должны находиться при одной и той же температуре.

Не забывайте, что духовые шкафы стоит периодически чистить. Причем делать это можно как классическим путем при помощи губки и специального моющего средства, так гидролизным путем при помощи пара. В некоторых моделях предусмотрены встроенные системы очистки (каталитическая, пиролитическая).

При эксплуатации такого кухонного оборудования нельзя отправлять туда легковоспламеняющиеся предметы. Кроме того, надо следить, чтобы дверцы аппарата не прижимали провода. Ведь это может привести к короткому замыканию.

Обзор духовых шкафов Midea 98 Series (MO982A4SCX, MO98200SCGB, MO98200SCGW) смотрите в видео ниже.

Источник

Хочу еще! Тест духового шкафа MIDEA 65DME40007 — пальчики оближешь!

Главное в духовке — умение хорошо готовить. Понятно, что многое зависит от хозяйки, но так обидно, когда приготовленное тесто превращается не во вкусный пирог, а в середине подгоревший, по краям непропеченный ужас, отправляющийся в мусорное ведро, а нежная курочка — в засушенное нечто, от которого с ужасом отворачивается даже кот.

Текст: Галина СИЗИКОВА.

Невероятно вкусно готовила: Ирина МАЩЕНКОВА.

С MIDEA такого не случится никогда! Мы проверили — духовки MIDEA 65DME40007 окружают блюда горячей и бережной заботой, что позволяет им в оптимальных условиях румяниться, запекаться и превращаться во вкусняшки, которые не задержатся долго на столе, а будут с удовольствием съедены вашими близкими, и вообще, всеми счастливчиками, которых вы пригласите в гости.

Первое знакомство

Хотя на российском рынке достаточно много моделей в ретро-дизайне, Midea выделяется на их фоне. Она не вычурная, не аляповатая, а, простите за цитату, «Все тихо, просто было в ней. Она казалась верный снимок Du comme il faut» (А.С. Пушкин). Именно эти строки из «Евгения Онегина» я вспомнила, увидев первый раз этот духовый шкаф.

Читайте также:  Внутреннее покрытие духового шкафа что лучше

Удивительно, как ретро сочетается с минимализмом — ничего лишнего, все органично и взаимосвязано. Эта духовка отлично впишется в кухни классического дизайна. Примечательно, что она прекрасно подходит как к черным, так и к белым варочным панелям MIDEA, благодаря одинаковому орнаменту на всех приборах и ручкам, что подчеркивает общность ансамбля. Кстати, рисунок эксклюзивен и создан специально для этих моделей, что наверняка оценят любители уникальных предметов интерьера.

Изучаем функционал

1. Особенности

Первое, на что обращается внимание — объем. Эта духовка при стандартный внешних размерах 60х60 см, имеет внутри 70 л (!). Она по-настоящему вместительная. Гусь, поросенок, индейка легко разместятся внутри, и вы сможете порадовать своих гостей царским угощением.

Второе, на внутренней поверхности дверцы есть пиктограммы с подсказками температуры и режима. Мелочь, а приятно и полезно особенно на первых порах, когда хозяйка «привыкает» к прибору.

Третье — эмалированные направляющие имеют 9 уровней для установки противня или решетки. При этом производитель рекомендует использовать пять позиций. На передней стенке справа расположены обозначения этих уровней с цифрами. Так проще найти оптимальное положение для противня при приготовлении любого блюда.

2. Нагреватели и режимы

Духовка мультифункциональна — в ней есть все, присущее этому классу техники: нижний ТЭН, верхний ТЭН, гриль, вентилятор и кольцевой нагреватель на задней стенке духовки.

Работа одного вентилятора позволяет размораживать продукты.

Включение только нижнего нагревателя предназначено для концентрированного нагрева основания блюда.

Верхний + нижний нагрев — идеальный режим для выпечки.

Верхний + нижний нагревы + вентилятор обеспечивают более быстрый нагрев духовки, подходят для приготовления мяса, рыбы, выпечки и т.д.

Гриль — для приготовления тонких кусков мяса, горячих бутербродов. По умолчанию температура 180⁰С, может быть увеличена до 240⁰ С.

Двойной гриль — для приготовления больших кусков мяса. Температура по умолчанию — 210⁰ С, может быть увеличена до 250⁰ С.

Двойной гриль с вентилятором — для приготовления птицы, мяса, рыбы с равномерной хрустящей корочкой.

Конвекция — работает вентилятор и кольцевой нагреватель — равномерное тепло позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно. (Производитель рекомендует использовать второй и четвертый уровни).

Диапазон температуры — от 50 до 250⁰ С. При работе вентилятора нагрев можно не включать.

3. Готовим

ТЕСТ №1. Проверяем вместимость и возможность готовить большие объемы

Большому гусю и духовка радуется

Готовить так готовить, проверять так проверять!

Огромная птица — почти 5 кг гусь легко, даже вальяжно расположился на противне, окруженный и наполненный кислыми яблочками. Мы натерли его солью, добавили розмарин и специи и отправили готовиться, поставив таймер на максимально возможные для программирования 2 часа. Понятно, что этого не хватит для приготовления, но вот для контрольного напоминания, что надо заглянуть и посмотреть — самое время.

Сначала мы установили режим работы двух нагревателей и вентилятора. Температуру установили на 200⁰ С. В процессе готовки поменяли режим на классический — отключили вентилятор, так как «горячий» ветер румянил грудку и крылышки гуся быстрее, чем нам хотелось.

Уменьшили температуру до 180° С. Рекомендуем сразу обернуть крылышки и ножки гуся фольгой и прикрыть ею грудку. Мы этого не сделали, и пришлось в процессе готовки обертывать горячие крылышки, чтобы они не сгорели.

Самое главное было — дождаться. Ведь кухня наполнилась таким ароматом, что хотелось открыть духовку и отщипнуть кусочек мяса прямо сейчас. Периодически на кухню заглядывали симпатичные детские носики и интересовались, чем так вкусно пахнет и когда это им дадут. В общем, ожидание обеда стало ожиданием праздника.

Читайте также:  Чем отличается пленка пвх от пластика для кухни

ИТОГ: гусь получился вкусным и сочным! Духовка не подвела: и вместила в себя и приготовила такую большую и «сложную» птицу.

Можно «поколдовать» с температурой приготовления: сначала выставить большую, чтобы птица быстро покрылась корочкой, а потом уменьшить ее до 160 градусов, чтобы гусь хорошо протушился.

ТЕСТ № 2. Проверяем равномерность нагрева

Во всем мире равномерность нагрева духовки проверяется одним способом — на большом противне пекутся маленькие булочки. В любом месте противня они должны пропечься одинаково хорошо.

Маленькие круассанчики с начинкой из сахара и корицы запеклись буквально за 15 минут. Каждый нашел свою порцию жара, где бы не лежал на противне.

ИТОГ: очень вкусно, это понятно. Главное — пропеклись все, ни один не пригорел и не остался сырым.

ТЕСТ № 3. Просто для души

Пирог из домашнего дрожжевого теста с яблоками — приятный бонус, который мы позволили себе после долгого ожидания гуся. Выпечка — не такое простое дело, особенно в новой духовке: есть опасность пересушить пирог, или не допечь.

Мы выбрали классический режим и время 30 минут.

ИТОГ: не очень угадали со временем, можно было вынуть пирог попозже. Чуть поспешили…Но убедились, что духовка хорошо держит температуру, справляется с поставленными задачами на все 100%. Тесто было одинаково хорошо пропечено и сверху, и снизу. Просто первый раз мы не угадали со временем.

4. Управление

Модель в ретро дизайне подразумевает и управление простое и понятное. Нет новомодных слайдеров, экранов, кучи непонятных кнопок. Все просто и привычно: 3 регулятора — температура, таймер, режимы. Поворачиваете ручки и выбираете нужное.

Индикатор нагрева горит, пока духовка набирает температуру. По окончании запрограммированного времени звучит сигнал.

Единственный нюанс: если не хотите устанавливать таймер, поверните соответствующую ручку в левое положение — именно в этом случае он отключен и не мешает включить духовку.

При открывании дверца духовки фиксируется в любом, нужном вам, положении, даже под углом 15-20⁰, что может потребоваться, например, при сушке.

5. Уход

Эмаль внутри духовки гладкая, легко чистится с помощью обычных средств. Главное правило поддержания в чистоте — не забывать протирать стенки духовки после готовки. При регулярном вашем внимании духовка будет чистой. Конечно, если вы приблизитесь к ней для уборки лишь раз в год, то времени придется потратить много. А так — пять минут в неделю на очистку вполне достаточно. Кстати, дверцу духовки можно снять, чтобы было удобнее помыть внутреннее стекло.

ВАЖНО — При готовке гуся, примерно через 2 часа работы духовки, тепловизором померили температуру дверцы. Она составила примерно 58⁰ С. Конечно, достаточно горячая, но не опасно. При случайном прикосновении ожогов не будет.

Наша оценка

Духовка MIDEA 65DME40007 — удачная модель в ретростиле. Оснащена максимальным набором функций, удобна в управлении, не требует сложного ухода.

Яркий дизайн, внушительный объем делают ее привлекательной покупкой для семьи с детьми.

Простое управление позволит легко готовить в духовке людям разных поколений, поэтому бабушка сможет побаловать внуков пирогами, не прибегая ни к кому за помощью.

Ложка дегтя — В комплект входит только один противень. При этом есть возможность готовить в духовке одновременно на двух уровнях — об этом сказано в инструкции.

УРА! Производители решили и уже начали комплектовать духовку двумя противнями, и теперь, например, картошку по-деревенски можно готовить сразу на двух уровнях, чтобы хватило на всех, ведь она получается с такой аппетитной корочкой, что никто не откажется от добавки.

Наличие всех необходимых функций, большой объем, уникальный дизайн, доступная цена.

Источник

Adblock
detector