Меню

Как обработать диван от остриц



Чем можно обработать диван от паразитов

Как избавиться от бельевых клещей

Бельевой клещ — одна из разновидностей насекомых, которые могут поселиться в человеческом жилье. Такие существа приносят вред здоровью и доставляют ощутимый дискомфорт всем обитателям квартиры. О том, как избавиться от бельевых клещей, вы узнаете из нашей следующей статьи.

Где живут бельевые клещи

Бельевые клещи могут быть обнаружены в подушках, одеялах и других постельных принадлежностях, которые контактировали с телом человека. Этих паразитов привлекает человеческая коша (отмершая), которую мы ежедневно теряем в количестве от 1 до 2 грамм.

Если не заниматься их уничтожением, то численность паразитов будет всё время возрастать и чем быстрее, тем выше вероятность, что их жизнедеятельность приведет к появления аллергических реакций и других заболеваний.

Как выглядят клещи

Размеры данного паразита колеблются от 0,1 мм до 0,5 мм, живут паразиты до 80 дней. После спаривания клещи откладывают личинки до 60 штук. Данные паразиты насчитывают больше 150 видов, и все они относятся к паукообразным.

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Бельевые паразиты выглядят как их более крупные собратья, но рассматривать их можно только под микроскопом.

Условия жизни бельевых клещей

Клещи относятся к классу синантропов, то есть живущих непосредственно с людьми. Бытует неправильное мнение, что клещи, подобно клопам, прокусывают человеческую кожу, чтобы питаться кровью. А покраснения и зуд – следствия укусов. Это заблуждение.

Покраснения – это аллергия на отходы от функционирования организма насекомых. А питаются клещи ороговевшей кожей и перхотью человека, а не кровью. Один индивид «снабжает» паразита полутора граммами «продовольствия» в сутки, чего вполне достаточно жучкам для нормальной жизни. Еще для счастья паразитам нужна высокая влажность и положительная температура в районе 25 градусов. В таких условиях насекомые живут 2-2,5 месяца, откладывая несколько сотен яиц за цикл.

Клещи живут исключительно в домашних условиях непосредственно рядом с людьми. Испражнения этих насекомых-паразитов богаты особыми белками, которые разрушительно действуют на кожу. Также в них присутствует антиген, называемый Р1, ответственный за появление реакций аллергического свойства.

Чем опасны бельевые (пылевые) клещи

Несмотря на свои маленькие размеры, пылевые клещи могут вызывать такие симптомы как: кашель, насморк, удушье, покраснение глаз, раздражения на коже. Раздражения на коже возникают не от укусов, а от аллергической реакции на фекалии клещей. Дело в том, что паразиты переваривают кожу человека с помощью специальных ферментов, находящихся в их желудке, их частички могут попадать на поверхность кожи вместе с фекалиями и вызывать покраснения и прочие раздражения на коже.

При высоком содержании клещей в пыли появляются симптомы раздраженного горла и дыхательных путей. Дело в том, что фекалии паразитов и погибшие паразиты перемешиваются с пылью и, попадая в дыхательную систему, начинают раздражать слизистую оболочку.

Болезни, которые могут вызывать клещи:

  • Бронхиальная астма;
  • Конъюнктивит;
  • Респираторные аллергозы;
  • Аллергический ринит;
  • Атопический дерматит;
  • Риноконъюнктивит;
  • Отек Квинке;
  • Акародерматиты;
  • Глубокие акариазы.

Некоторые заболевания могут возникать и при попадании паразитов в желудочно-кишечный тракт.

Пылевые клещи предпочитают теплый и влажный климат, они живут колониями от 10 до 10 000. Нормой является 100 клещей на грамм пыли, если паразитов больше 500 на грамм пыли это может вызывать различные раздражения слизистой системы (кашель, насморк). От 1 000 и больше паразитов на грамм пыли могут вызывать астматический кашель, покраснение глаз и прочие неприятные симптомы.

микроскопическими паразитами заключается в регулярных влажных уборках помещения, чтобы паразиты не успевали восстанавливать численность своих колоний. Полностью избавиться от данных паразитов не удастся, но наличие клещей в допустимых количествах не будет вызывать неприятных аллергических реакций.

Из чего должна состоять уборка, чтобы уменьшить количество паразитов

Уборка с помощью пылесоса – желательно чтобы ваш пылесос был с Аква фильтром либо каким-то плотным бумажным, чтобы во время уборки паразиты не вылетали в комнату с обратной стороны пылесоса. Пылесосом следует пройтись не только по коврам, но и по мягкой мебели, кровати, креслах. Уборку помещения с помощью пылесоса следует проводить несколько раз в неделю.

  • Моем полы – обычно на линолеуме либо паркете собирается большое количество пыли, в которой скрываются клещи. Чтобы избавиться от них достаточно протереть полы мокрой тряпкой, после чего хорошо промыть ее. Такую уборку следует проводить минимум раз в неделю.
  • Пыль на шкафах – также является обитанием пылевых клещей, они могут жить на книгах, тетрадях, просто на вашем компьютерном столе, если он редко вытирается. Для уборки используйте чистую влажную тряпку. Протирать следует все шкафчики и полочки и различные предметы, которые покрылись слоем пыли. После влажной уборки можно обработать лакированные поверхности полиролью для мебели.
  • Стирка – поскольку постельное белье и вещи являются идеальным жилищем для клещей, их следует регулярно стирать при температуре не ниже 60 градусов. Стирать постельное белье следует каждую неделю.
  • Помимо генеральной уборки можно воспользоваться для борьбы с клещами специальными препаратами, которые убивают паразитов. Обычно подобные средства продаются в бутылках и предназначены для распыления в комнате.

    Популярные средства от пылевых клещей:

    Такие препараты продаются двух видов, одни предназначены для распыления в комнате, а другие для добавления в стирку.

    Симптомы укусов бельевых клещей

    Первоначальные признаки укуса бельевого клеща — появление на человеческой коже множества мелких, плоских и рубцевидных покраснений. Они расположены линейно или кучно, поскольку бельевой клещ предпочитает кормиться только на одном месте. Такие рубцы часто краснеют и вызывают разнообразные неприятные ощущения: боль или же зуд. Укус клеща часто выглядит так, как и укус практически любого насекомого. Это покраснение, иногда воспаление, вызывающее зуд. Однако, если вы хорошо знаете симптомы укусов бельевых клещей, то вы с легкостью их распознаете.

    Возможны также другие признаки того, что у вас в доме есть бельевые клещи. Их укусы возникают систематически, и их число на конкретном месте кожи вашего тела растет с каждой ночью. А на постели появляются маленькие пятна крови.

    Этот сигнал должен в вас пробудить очень активные действия по устранению бельевых клещей, поскольку укусы этих паразитов не просто неприятны, но и очень отрицательно влияют на любого человека. Идентифицировать укусы бельевых клещей можно также и по месту их нахождения. Укусы чаще всего встречаются на открытых и самых незащищенных местах человеческого тела — на лице и шее, на руках и ногах, на спине. Заметив любые признаки укуса на этих местах, сопоставив их с известными симптомами, вы уже будете уверенными, что у вас поселился довольно неприятный сосед.

    Читайте также:  Подвесная вытяжка для кухни что это

    Как их уничтожить

    Уничтожить бельевых клещей можно несколькими способами:

    Способ №1. Вымораживание

    Насекомые очень боятся резких перепадов температур и это нужно использовать для борьбы с ними в зимнее время. Одеяла и подушки стирать очень проблематично, поэтому их можно выносить на мороз (на балкон) и оставить там минимум на сутки. После такой процедуры все паразиты будут уничтожены.

    Повторять такие действия следует минимум 2-3 раза за сезон.

    Способ №2. Стирка

    Помимо вымораживания следует позаботиться об обработке простыней, пододеяльников и наволочек. Лучше всего с этой задачей справляется стиральная машина, но температура воды должна быть минимум 60-65 градусов. Чем больше — тем лучше.

    После стирки всё бельё нужно прогладить утюгом, чтобы закрепить эффект от обработки.

    Способ №3. Аэрозоли

    От бельевых клещей существуют специальные инсектициды, которые выпускаются в виде аэрозолей. Ими очень удобно обрабатывать диваны, кровати и матрасы.

    . После распыления аэрозоли сохраняют свое действие на протяжении 3-4 недель, что позволит задержать размножение бельевых клещей.

    Способ №4. Вызов службы

    Помимо вышеописанных способов можно вызвать специальную службу, которая занимается уничтожением различных насекомых.

    Стоит это конечно дороже, чем аэрозоли, но и результат будет намного лучше. Главным недостатком этого метода являются инсектициды, которые используются для уничтожения бельевых клещей. Их концентрация довольно высокая, поэтому в помещения обычно нельзя заходить минимум 6-8 часов.

    Температурная обработка помещения

    Бельевые клещи, в отличие от большинства известных паразитов, способны жить в широком диапазоне температур. Данные насекомые устойчивы к очень низким температурам, хорошо выдерживая непродолжительное снижение температуры до -20 градусов. Правда если бельевые клещи напали на ваш дом холодной зимой, то отдельные элементы мебели (полки, матрасы, стулья и столы) можно подержать пару часов на улице и хорошо проморозить.

    Но подобные меры вполне могут нарушить функционирование различных сантехнических систем. Нагревание может ликвидировать бельевых клещей намного быстрее, но вовсе не все, что находится в доме, разрешается обрабатывать очень высокими температурами – от 50 градусов и больше.

    Уничтожаем паразитов народными средствами

    Как избавиться от клещей, хотят знать многие. Но не многие согласны применять химические составы у себя в квартирах. Оттого прибегают к более щадящим народным, но не менее действенным премудростям.

    Самый кардинальный из них – полная замена подушек, матрацев, одеял, обивок мебели, удаление мягких игрушек. Если подушки набиты перьями и пухом, нужно вынуть их, поместить в холщевый мешочек, погрузить его в раствор из хозяйственного мыла и нашатыря часа на четыре.

    После перья полощутся, высушиваются на солнце. Также клещи крайне чувствительны к солевым растворам с акарицидами и дезинфицирующим средствам с натуральными элементами.

    К народным относят также составы, приготовленные из различных натуральных составляющих, а также разнообразные травы, запах которых заставляет вредителей покидать жилище:

    • скипидар;
    • керосин;
    • крезол;
    • нашатырь;
    • хозяйственное мыло;
    • денатурат;
    • уксус;
    • полынь, пижма.

    Вышеуказанными средствами в чистом виде обрабатывают мебель, укромные уголки, плинтусы. Выдержать состав на поверхности следует не менее 8 часов. Правда, квартиру на это время придется покинуть.

    Травы, свежесрезанными, приносят в дом и раскладывают пучки в излюбленных местах паразитов.

    После избавления от клещей следует поддерживать в помещениях чистоту, снизить влажность, пользоваться ультрафиолетовыми лампами, чаще проветривать комнаты. Натуральные подушки и одеяла следует заменить на синтетические, а тканевую мебельную обивку на кожаную или дерматиновую.

    Профессиональная обработка от бельевых клещей

    Никто сегодня не знает 100% стратегии как можно избавиться от бельевых клещей в квартире, ничего при этом не потратив и быстро по времени. Никто кроме профессионалов не знает полноценного ответа на вопрос: как избавиться от бельевого клеща. В случае если ваше помещение заражено очень сильно, лучше не тратить силы и время, а обратится в организации, которые занимаются профессиональной ликвидацией бельевых клещей. Это сэкономит как ваше время, так и ваши денежные средства.

    Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    Фирм, которые предлагают свои услуги по дезинсекции, сегодня существует достаточно много. К их выбору следует подойти очень ответственно. Все те химические препараты, которыми они, как правило, пользуются, относят к специальной категории инсектицидов, они должны быть обязательно сертифицированными в системе Госстандарта РФ и Роспотребнадзора, а также относится к так называемым мало опасным веществам четвертой группы.

    Фирмы по борьбе с бельевыми клещами предлагают ликвидацию паразитов при помощи специальных ULV-генераторов. Благодаря их использованию можно снизить объем применяемого инсектицида. Поэтому возможно полностью безопасное выполнение такой дезинсекции. От правильности выполнения уничтожения, зависит общая длительность, а также эффективность конечного результата.

    Зачастую те фирмы, которые специализируются на обработке домов и квартир, выведение бельевых клещей выполняют за один раз.

    Причем вне зависимости от габаритов конкретного помещения. На случай обнаружения клещей после обработки наша служба всегда дает гарантию на выполнение повторной процедуры. Недостаток такой борьбы с бельевыми клещами — полноценная изоляция дома на время воздействия инсектицида: это, как правило пара часов. Из дома обязательно должны быть эвакуированы все его обитатели, плотно упакованы различные предметы личной гигиены, посуда. тем не менее вам больше не надо будет думать над вопросом: бельевой клещ и как избавиться от него.

    Профилактика

    Как только «квартиранты» обнаружили себя, следует применить самые радикальные способы, которые не просто выгонят их, а уничтожат их полностью. К наиболее эффективным методам борьбы можно отнести:

    • специальные химические средства;
    • уборку пылесосом с аквафильтрами;
    • вынос вещей, мебели на мороз, либо летом – под открытое солнце;
    • смену постельных принадлежностей, обивки мебели;
    • химчистку;
    • влажную генеральную уборку.
    Читайте также:  Что такое правый или левый шкаф

    Лучший вариант – обработка поверхностей с добавлением в воду акарицидных средств. Можно воспользоваться «Цифоксом», «Сипазом-Супером», «Акаритоксом».

    • http://vreditelej.ru/kleshhi/unichtozhaem-belevyx-kleshhej.html
    • http://stopvreditelyam.ru/kleshhi/belevye-kleshhi.html
    • https://vrediteli.info/belyevoy-klesh-v-domashnih-usloviah/
    • https://xn—-gtbdaj1bvbjgo3a0g.xn--p1ai/postelnye-klopy/belevye-kleshhi/

    Использование народных средств для уничтожения блох

    Если в доме поселились блохи, спокойной жизни не ждите. Их укусы не только болезненны, вызывают сильную аллергию, но и опасны. Насекомые могут быть переносчиками таких грозных болезней, как энцефалит, туляремия, сыпной тиф, грибковые инфекции, ленточные глисты и другие.

    Особой опасности подвергаются дети. Они чаще склонны к аллергии, имеют более слабую иммунную систему, на нежной коже после укусов блох остаются волдыри, которые долго не заживают.

    Причины появления паразитов

    Появление насекомых в квартире вовсе не является свидетельством нечистоплотности. Не всегда виновниками их заселения являются домашние любимцы. Проникнуть в дом или квартиру блохи могут:

    • на домашних животных;
    • на грызунах;
    • из подвала;
    • с чердака;
    • от соседей;
    • с подъезда;
    • с уличной грязью.

    Первое время нежелательных новоселов можно не заметить. Они дадут о себе знать, когда размножатся и проголодаются. Местом обитания блохи выбирают нижний ярус помещения: трещины в полу и стенах, плинтуса, ковры, мягкую мебель, в частных домах обживают подвал и чердак.

    Этапы обработки помещения

    Прежде чем обработать от блох жилище, надо избавить от паразитов домашних животных, которые служат им пищей и транспортным средством. Насекомых вычесывают и уничтожают механически или специальными препаратами (шампунями, спреями, каплями), используют народные средства от блох. Приобретите для домашних питомцев специальные ошейники от паразитов, чтобы исключить их повторное заселение.

    Прокипятите, постирайте подстилку и продезинфицируйте спальное место животного.

    Дезобработка мебели и вещей

    Следующий этап – дезинфекция других возможных мест обитания насекомых: мягкой мебели, ковров, тканевых вещей, подушек, одеял, пледов. Вещи необходимо продезинфицировать, обработать парогенератором, очистить с применением народных средств от блох, постирать, прогладить, просушить несколько дней на солнце.

    Мягкую мебель пропылесосьте, поместив предварительно в пылесборник кусочек нафталина. Не забудьте вычистить пылесборник пылесоса после обработки.

    После этого можно начинать обработку помещений от блох, воспользовавшись народными средствами.

    Обработка помещения средствами от блох

    Использовать химические средства борьбы с насекомыми, если в доме есть дети, домашние животные и люди, склонные к аллергии, не стоит. Народные средства от блох безопасны, доступны, недороги и вполне способны справиться с нежелательными новоселами.

    В борьбе с блохами используйте полынь, пижму, чеснок, эвкалипт, аир, перечную мяту. Свежие растения после уборки разложите по дому: на пол, под мебель, в шкафы. Нарезанную полынь или хвойную стружку насыпьте на порог дома. Можно помыть пол и поверхности отварами и настоями из пижмы, хвои или полыни.

    Состав 1

    Для мытья полов и плинтусов используйте отвар полыни:

    • залейте 50 г свежей или сухой полыни 0,5 л кипятка и проварите 10 минут;
    • остывший отвар процедите, добавьте в него тертое хозяйственное мыло.

    Состав 2

    • полынь – 1 ст. л.;
    • пижма – 1 ст. л.;
    • листья эвкалипта – 2 ст. л.

    Травяной сбор залейте 0,5 л кипятка и настаивайте около 10 часов. Процедите и залейте в пульверизатор. Опрыскайте настоем полы, плинтусы, ковры и другие места возможного обитания блох. Повторите обработку на следующий день.

    Эфирные масла деревьев хвойных пород и полыни оказывают такое же действие, как и растения.

    Прекрасно справляется с нежелательными пришельцами. Рассыпьте соль по помещению. Приготовьте в ведре крепкий соляной раствор и промойте им полы. Выметать соль из щелей не нужно.

    Соль и сода

    Эти доступные и недорогие вещества есть в каждом доме. Смешайте в равных количествах соду и соль. Полученной смесью обработайте ковры, диваны, кресла, ворсистые поверхности, мягкие детские игрушки. Для лучшего эффекта вотрите смесь и оставьте на сутки. На следующий день соль, соду и погибших кровососов соберите пылесосом. Повторите обработку через 2-3 дня.

    Можно крепким раствором соды и соли опрыскать из пульверизатора все поверхности, повторить обработку на следующий день. Через несколько дней пропылесосить.

    Уксус

    Уксусный раствор также неплохо справляется с паразитами. В ведре воды разведите литр уксуса, промойте полы в помещении, обработайте стены и другие поверхности.

    Нашатырный спирт

    Разведите несколько капель нашатырного спирта в ведре воды и используйте для влажной ежедневной уборки. Этим же раствором продезинфицируйте подстилки животных, вымойте игрушки детей.

    Дегтярное мыло

    Старое проверенное средство против блох, тараканов и клопов, убивает взрослых насекомых и личинок. Мылом нужно намылить поверхности и оставить на 10 минут, затем вымыть чистой водой.

    Пивные дрожжи и чеснок

    Если обработать этим составом в помещении поверхности, то через сутки вы забудете, что у вас завелись блохи:

    • измельчите 5-7 зубчиков чеснока, залейте 0,6 л горячей воды, оставьте настаиваться на 14 часов;
    • добавьте к настою 5-10 мл пивных дрожжей;
    • процедите, залейте в пульверизатор и обрабатывайте поверхности.

    Средство хорошо отпугивает паразитов, но обладает стойким специфическим запахом. К тому же им не стоит обрабатывать мебель из элитных пород древесины.

    Холод

    Если блохи завелись зимой, то ковры, подушки и одеяла проще вынести на улицу, хорошенько проморозить и после этого пропылесосить.

    Цитрусовые

    Разложите в помещении корочки апельсинов и лимонов, не пропуская труднодоступные места: полки, шкафчики, вытяжки, щели. Блохи от них, конечно, не сдохнут, но помещение покинут. Вместо цедры можно использовать эфирные масла цитрусовых как в чистом виде, так и в растворах для опрыскивания.

    Профилактика

    После обработки помещения от блох разложите по дому веточки полыни, ромашки, хвои, мяты перечной, дольки чеснока. Не забудьте положить несколько веточек под подстилку домашнего питомца.

    Поддерживайте порядок в доме, своевременно убирайте, заделывайте щели и трещины в полу и стенах.

    Совет! Когда моете полы, добавляйте для профилактики в воду:

    • эфирные масла;
    • уксус;
    • отвары или настои полыни, пижмы, хвои.

    После уборки разложите в помещении душистые травы. Блохи плохо слышат и видят, обоняние и осязание служат им механизмом ориентации, поэтому в помещениях с резкими запахами они обитать не смогут.

    Регулярно проверяйте домашних животных на наличие блох. При обнаружении кровососов сразу же принимайте меры для их уничтожения.

    Если блохи проникают из подвала, придется воспользоваться услугами дезинсекторов для его обработки.

    Читайте также:  Что значит шкаф торцевой

    Видео: Как вывести блох в квартире народными средствами

    Описторхоз – опасное паразитарное заболевание, вызываемое червями трематодами. Обычно поражаются печень и желчный пузырь. Основной источник заражения – плохо приготовленная рыба. Важно знать, сколько солить рыбу, чтобы убить описторхоз, и какие методы приготовления наиболее безопасны.

    Данное заболевание достаточно распространено на сегодняшний день. В некоторых регионах, где блюда из сырой рыбы, не проходящей особой термической обработки, входят в состав национальной кухни, заболеваемость описторхозом повышена. Регионами, где паразит в рыбе встречается чаще всего, обычно называют Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий округи, Тюменскую, Томскую, Омскую области.

    Описторхоз встречается исключительно в речных обитателях. К рекам, где пораженную паразитами рыбу встречают чаще всего, относят Обь, Иртыш, Волгу, Урал, Дон, Днепр. Однако это не означает, что паразит не живет в других реках, регионах – вероятность встретить его существует всегда.

    В какой рыбе есть описторхоз: список

    Поражает кошачья двуустка исключительно речную рыбу. Часто она встречается в представителях семейства карповых. Список рыбы, от которой можно заразиться описторхозом:

    • язь;
    • плотва;
    • елец;
    • лещ;
    • линь;
    • голавль, иные представители карповых.

    Чаще всего описторхоз встречается у язя, плотвы, ельца. Существует заблуждение, что данный паразит не поражает хищные разновидности, однако последнее время часто фиксируются случаи заражения после употребления в пищу речных хищников. Опасность получить заболевание после поедания щуки ниже, чем после представителя семейства карповых, однако она существует.

    Важно! Помимо описторхоза в организмах данных рыб могут присутствовать другие паразиты.

    Как определить

    Яйца кошачьей двуустки крайне малы и заметить их в рыбном мясе невозможно. В целом, точно определить, заражено ли оно паразитами, бывает довольно сложно без специального анализа.

    При покупке и разделке покупной или пойманной рыбы следует обратить внимание на ее состояние в целом. У здоровой рыбы чистые, не мутные глаза, чешуя гладкая, ровная, без пятен и повреждений. Ее мясо должно быть однородным, здорового оттенка.

    У зараженных различными паразитами рыб наблюдаются небольшие новообразования на мясе, пятна различных оттенков. В некоторых случаях при разделке в потрохах обнаруживаются целые гельминты. Не следует употреблять в пищу такую рыбу.

    Чтобы свести вероятность покупки, зараженной паразитами рыбу к минимуму, следует делать это в проверенных магазинах при соблюдении все условий хранения и санитарных норм. В таком случае вероятность приобрести зараженных паразитами речных обитателей крайне мала. Ловить следует в местах, где редко обнаруживают рыбных паразитов. Не следует заниматься рыбной ловлей в непроверенных местах.

    Можно ли заразиться, подержав рыбу

    От сырого мяса можно заразиться не только кошачьей двуусткой, но многими другими инфекциями, бактериальной природы в том числе. Подцепить паразитов с грязных после чистки или готовки рук вполне возможно.

    Чтобы защититься от инфекции, обрабатывать и трогать рыбу советуют в одноразовых перчатках. Если данная возможность отсутствует, важно тщательно вымыть руки с мылом после приготовления. Кухонные принадлежности, доски, ножи следует тщательно вымыть с моющим средством и насухо протереть.

    Важно! Любую речную рыбу нужно правильно обрабатывать, даже если никаких признаков инфекции не существует, чтобы вероятность возникновения заболевания была сведена к минимуму.

    Как обработать рыбу от паразитов

    Лучший способ избавиться от любых инфекций, способных оказаться в рыбном мясе, – термическая обработка. Однако употреблять его в пищу допустимо и в другом виде. Следует знать, как солить рыбу, чтобы убить описторхоз, и какие методы безопасного приготовления существуют.

    Наиболее опасной для употребления является строганина – сырое рыбное мясо, нарезанное тонкими кусочками. В этом случае оно не обрабатывается, поэтому существует вероятность заразиться описторхозом и любой другой паразитарной или бактериальной инфекцией.

    Сколько нужно солить

    Соление – достаточно надежный способ уничтожить паразитов, если все делать грамотно. Главное – добавить большое количество соли. Рыбу следует засыпать солью послойно, не заливая водой – оно будет готовиться в собственном соку. Перед засаливанием следует хорошо обработать, вымыть, убрать внутренности.

    Сколько солить речную рыбу? Минимум, который следует выдержать рыбное мясо, – пять суток. После этого оно становится безопасным для употребления. Если кусок весит более одного килограмма, употреблять его следует исключительно через 8–10 суток. Чем меньше количество мяса, тем раньше оно становится пригодно в пищу. Если объем и масса велики, советуют нарезать его на небольшие куски.

    При какой температуре погибает описторхоз в рыбе?

    Уничтожить инфекцию можно также с помощью низких температур, при заморозке. Через сколько дней в этом случае его можно есть? Выдерживать мясо при низкой температуре следует не менее трех недель – после этого оно становится безопасным для употребления.

    Не менее трех недель следует держать мясо, если минусовая температура заморозки равна 8–12 градусов, как в большинстве холодильников. Если существует возможность заморозить мясо при температуре минус 28–30 градусов, инфекция погибнет быстрее, через несколько дней.

    Сколько нужно жарить

    Кошачья двуустка является довольно живучим паразитом, который может выжить даже после тепловой обработки, поэтому здесь также существуют особые правила, которые обязательно нужно соблюдать при готовке.

    Чтобы наверняка уничтожить любую инфекцию в рыбном мясе, его следует нарезать небольшими кусочками, которые легче прожарить полностью. Жарить и варить следует под закрытой крышкой – вероятность уничтожить яйца и личинки повышается. Перед жаркой желательно поварить рыбу в течение 10–15 минут.

    Важно! Для большей безопасности можно сначала заморозить мясо и выдержать его при низких температурах достаточно долгое время, а затем подвергнуть тепловой обработке.

    Описторхоз в копченой рыбе

    Горячее копчение является самым надежным методом убить инфекцию в мясе, поэтому это наиболее безопасный способ приготовления речной рыбы. При этом стоит учитывать, что холодное копчение напротив не убивает инфекции, поэтому следует соблюдать осторожность.

    Описторхоз в сушеной рыбе также встречается. Самыми безопасными методами приготовления являются те, где мясо подвергается влиянию очень высоких или крайне низких температур. В остальных случаях вероятность сохранить паразитов остается.

    В целом, при соблюдении всех правил обработки рыбного мяса вероятность заболеть описторхозом достаточно мала. К группе риска обычно относят людей, предпочитающих строганину, иные способы приготовления, которые не подразумевают полноценной термической обработки или засаливания.

    Источник

    Adblock
    detector