Меню

Как меньше съесть за праздничным столом



LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • 1000 . +1 совет (311)
  • Советы на все случаи жизни (104)
  • Маленькие хитрости большой кулинарии (87)
  • Хозяйке на заметку (123)
  • Саморазвитие (88)
  • Развитие памяти (48)
  • Жизненные советы (18)
  • Тайм-менеджмент (11)
  • Мастерство общения (9)
  • Скорочтение (3)
  • Танцы (83)
  • Латина (29)
  • Zumba, танцы для похудения (16)
  • Танцевальные элементы (7)
  • Клубные танцы (5)
  • Go-Go (5)
  • Восточный танец (25)
  • FAQ (83)
  • FAQ- видео (20)
  • Полезное (1)
  • ЛиРу (2)
  • Оформление (6)
  • Памятка (27)
  • Братья наши меньшие (668)
  • Собаки (35)
  • «Живут — как кошка с собакой» (25)
  • Зверьё моё (5)
  • Из жизни кошек -1 (157)
  • Из жизни кошек-2 (35)
  • Интересное о кошках (64)
  • Котята (19)
  • Кошки (картинки) (238)
  • Владельцам кошек (38)
  • Эти славные зверушки (75)
  • В сетях всемирной паутины (329)
  • МузКоллекция (34)
  • До чего дошёл прогресс. (8)
  • Хочу всё знать (114)
  • Креатив (17)
  • Мифы и факты (37)
  • Нарочно не придумаешь (3)
  • Страсти-мордасти (43)
  • Удивительное — рядом! (14)
  • Шоубиз (40)
  • Всем обо всём (39)
  • Жизнь в радость (683)
  • Живи легко (188)
  • Ритуалы, гадания, приметы (134)
  • Праздники, традиции (101)
  • Денежная магия (73)
  • Мужчина и Женщина (51)
  • Симорон (36)
  • Нумерология, гороскоп (29)
  • Для души (25)
  • Фен-шуй (17)
  • Эзотерика (5)
  • Хиромантия (1)
  • Святыни (5)
  • Азбука Веры (109)
  • Здоровье (850)
  • Помоги себе сам (396)
  • Самомассаж по всем правилам (84)
  • Болезни (71)
  • Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (67)
  • Точечный массаж, рефлексология (44)
  • Старость — не в радость? (27)
  • Коррекция зрения (9)
  • Традиционная медицина (9)
  • Восточная медицина (8)
  • Жить здорово (137)
  • Народная медицина (50)
  • Очищение организма (44)
  • Последняя сигарета (24)
  • Израиль (146)
  • Города (32)
  • Земля обетованная (12)
  • Полезная информация (5)
  • Изравидео (21)
  • Фоторепортажи (11)
  • Йога (215)
  • Комплексы йоги (129)
  • Йога решает проблемы (43)
  • Упражнения (29)
  • Асаны (9)
  • Йога для пальцев (мудры) (7)
  • Советы (2)
  • Красота без волшебства (1287)
  • Гимнастика для лица, упражнения (282)
  • Роскошные волосы (139)
  • Массажные техники (111)
  • Красота по-японски, азиатские техники (93)
  • Секреты молодости (63)
  • Оригинальный маникюр (22)
  • Путь к сияющей коже (124)
  • Косметичка (56)
  • Безупречный макияж (106)
  • Проблемы (46)
  • Искусство быть красивой (39)
  • Стиль (140)
  • Уход (287)
  • Кулинария (792)
  • Выпечка (99)
  • Гарниры (18)
  • Первое блюдо (13)
  • Национальная кухня (10)
  • Десерт (57)
  • Закуски (122)
  • Изделия из теста (86)
  • Кушать подано (51)
  • Мясо (119)
  • На скорую руку (33)
  • Напитки (77)
  • Овощи и Фрукты (119)
  • Рецепты (25)
  • Рыба, морепродукты (34)
  • Салаты (62)
  • Соусы (8)
  • Термины (16)
  • Полезные сайты (11)
  • Фото (8)
  • Фоторедакторы (3)
  • Питание (7)
  • Полезные ссылки (7)
  • Программы (11)
  • По жизни, смеясь. (139)
  • Видеоприколы (34)
  • Фотоприколы (3)
  • Игрушечки (24)
  • Ох, уж эти детки. (30)
  • Приколюшечки (31)
  • Просто здорово! (17)
  • Рукодельница (213)
  • Вязание (23)
  • Рукоделие (11)
  • Ремонт (3)
  • Сделай сам (82)
  • Создаём уют (37)
  • Шитьё (72)
  • Стихи и проза (253)
  • Лирика (155)
  • Притчи (68)
  • Афоризмы, цитаты (25)
  • Проза (4)
  • Крылатые выражения (1)
  • Совершенное тело (668)
  • Бодифлекс, оксисайз (123)
  • Пилатес (42)
  • Аэробика (26)
  • Калланетика (22)
  • Милена. Фитнес (18)
  • Тренажёрный зал (17)
  • Бодитрансформинг (5)
  • Анатомия (1)
  • Советы (71)
  • Фитнес-программа (90)
  • Стретчинг (43)
  • Упражнения (257)
  • Фотомир (63)
  • Художники (5)
  • Природа (5)
  • Фото (16)
  • Фотографы и их работы (31)
  • Цветы (8)
  • Фотошоп (5)
  • Бросим вызов лишнему весу (566)
  • В ловушке диет (66)
  • Законы питания (122)
  • Есть, чтобы жить. (76)
  • ЗОЖ (16)
  • Продукты (73)
  • Худеем по-умному (131)
  • Путь к идеалу (107)
Читайте также:  Как убрать с рабочего стола помощника

Видео

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Как удержать себя от переедания за праздничным столом?

И вот уже тело предательски нам не подчиняется: молния на талии не сходится, а маленькие складочки жира на спине и на животе отказываются уменьшаться, не скрываясь под шикарным праздничным нарядом

Как не переедать в праздники с их постоянными застольями?

Как поддерживать здоровый вес, наслаждаясь вкусной едой и хорошей компанией за праздничным столом?

Что ожидает нас после переедания? Плохое самочувствие, тяжесть в желудке и во всем теле, нежелание и почти невозможность двигаться, сонливость и разбитость. И, конечно же, лишний вес, который грозит многим после переедания в течение всего нескольких дней.

Как не набрать за это время лишних килограммов — вопрос сложный, но решаемый.

  • Начните вечер праздника со стакана или двух воды. Вода утоляет жажду и заполняет желудок, притупляя голод и чувствительность к алкоголю. Также пейте стакан воды между каждой порцией алкогольного напитка, ведь алкоголь обезвоживает организм. В воде нет калорий, в то время как в алкогольных напитках (особенно, коктейлях) их может быть очень даже много. К тому же, алкоголь притупляет чувство насыщения, поэтому во время праздничного застолья так легко переесть.
  • Не жадничайте, стараясь «попробовать все!». Еда такая же на вкус, какой она была вчера и будет завтра. Вы не опоздаете, если не съедите чего-то сегодня, ведь мы, слава Богу, живем во времена достатка. Думая «я смогу съесть это завтра или в любой другой день, если захочу», мы обретаем самоконтроль. Этот метод рекомендуют применять специалисты по психологическим зависимостям (в том числе, пищевой).
    Есть одно хорошее правило для обильного застолья — взять одну большую тарелку и положить на нее не все имеющиеся в наличии пункты меню, а только то, что действительно захотелось попробовать, но понемногу.
  • На семейных застольях переесть еще легче, чем на шведском столе. Научитесь тщательно выбирать, сколько и чего вы хотите съесть. Научитесь говорить предельно вежливое, но убедительное «спасибо, нет» тем, кто саботирует ваше здоровое питание, настаивая, чтобы вы обязательно съели еще и еще, «ведь я старалась-готовила» или просто «за компанию». Некоторые хозяйки чувствуют себя хорошими кулинарками только после того, как совершат форменное «пищевое изнасилование» гостей. Вам не обязательно потакать этому. Это – их проблемы с самооценкой и они не решаются вашим перееданием, неудобством или чувством вины. К тому же, привычки питания других людей – их личная территория, любые прилюдные расспросы и комментарии о том, что и сколько другие едят или не едят и почему, абсолютно неприемлемы среди воспитанных людей.

  • Начните трапезу со свежих овощей, избегая заправок и соусов. После нескольких видов овощей ваш желудок будет наполнен водой (которая в высоком количестве содержится в овощах) и клетчаткой. Клетчатка способствует хорошему пищеварению и дает чувство наполнения. Если некоторые говорят, что для праздничного стола такие блюда невкусны — это означает только лишь то, что они не умеют вкусно готовить.
  • Теперь можно попробовать что-нибудь калорийное, но немного. Ключевое слово – немного! Отдельно следует сказать о гарнирах — в идеале пусть будут свежие или тушеные овощи, но опять же, следуя русской традиции, некоторые не смогут отказаться от картофеля. Пожалуйста, но правило одной тарелки не забывайте.
  • Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусок — застолье длинное и торопиться не стоит Так организм получит сигнал о сытости вовремя, а не тогда, когда вы уже значительно переели. И не просите добавки.Время между моментом насыщения и сигналом о нем — 10-20 минут.
  • Не пропустите момент сытости! Он приходит естественно, когда во время еды мы опускаем приборы и делаем непроизвольную паузу. Беда в том, что большинство людей вскоре после этой паузы продолжают есть (ведь «положено» же, раз собрались и сидим за столом!), а ведь это – естественный сигнал мозга о том, что организм получил достаточно еды. Не держите вилку в руках, а положите её рядом с тарелкой.
  • На приемах в стиле буфет, или шведский стол, по статистике, переедает большинство людей. Попробуйте взять не большую (для горячего), а маленькую тарелку (для закуски или даже пирожковую). Наполнив ее едой, отправляйтесь подальше от столов с яствами. Не торопясь съев то, что лежит на тарелке, подождите 15-20 минут перед тем, как идти за добавкой еды. За это время вы можете почувствовать себя вполне сытым и добавка уже не потребуется. Помните, что цель любого приема не в еде, а в общении.
  • Следите за размером порций. Секрет здорового питания не в лишении себя того или иного продукта, а в количестве съеденного. Рекомендованный специалистами «правильный» размер порции: мясное объемом с колоду карт, углеводный гарнир (рис, картофель, паста и т.п.) объемом с теннисный мячик и овощи объемом мясного и гарнира вместе.
    Подумать только, как рекомендованное количество отличаются от того, что подают сегодня во многих домах и ресторанах!
  • Что будем пить за новогодним столом? Конечно же сухое вино и шампанское, поскольку они ускоряют пищеварение и улучшают обмен веществ. Но будьте бдительны и не увлекайтесь: два-три бокала за едой – это то, что нужно, но не больше. Водка, джин и виски – не для сторонников здорового образа жизни, мечтающих о тонких талиях. Крепкое спиртное, во-первых, высококалорийно, во-вторых, разжигает аппетит, наконец, приводит к быстрому опьянению и как следствие – к потере бдительности в отношении еды и не только! Ошибочно мнение, что после обильного ужина для лучшего переваривания нужно пропустить граммов 50 коньяка или крепкого ликера. Такая процедура ничего, кроме лишнего веса, не даст.
  • Избегайте сладких газированных напитков, откажитесь от калорийного десерта. Пища переваривается в желудке 1,5-2 часа. Но во время застолья постоянно добавляются новые порции самой разнообразной (порой несовместимой) еды. В результате желудок бурно вырабатывает соляную кислоту и различные ферменты для переваривания пищи. Если при этом еще и запивать праздничные лакомства газированными напитками, то объем желудка еще больше увеличивается. В итоге возникает чувство тяжести, изжога и отрыжка. Кроме того, специи, жаренные и копченые блюда активно стимулируют желчный пузырь, что может привести к чрезмерной выработке желчи. Так что воду во время праздничных застолий лучше всего употреблять негазированную.
    Также не стоит вместе с едой и спиртным есть десерты (торты, пирожные) — оставьте лучше это лакомство для утра :проснувшись, сможете «почаевничать» с вкусным тортом.
  • Постарайтесь не употреблять соленых блюд, т.к. натрий, содержащийся в соли, задерживает воду в организме и может привести к увеличению форм тела за счет отёка тканей
  • Если вы принимаете гостей у себя дома, постарайтесь соотнести свое желание впечатлить окружающих со здравым смыслом. Да, во многих странах положено выставлять на рождественский или новогодний стол изобилие еды. Эти традиции зарождались, когда большинству людей приходилось тяжело физически работать каждый день, а поесть вдоволь они могли лишь несколько раз в год – вот в такие праздники. Сегодня же мы ведем совсем другой образ жизни. Чем более велико разнообразие блюд на столе, тем выше шанс переесть (тот самый синдром шведского стола). Помните, что помимо еды можно впечатлить гостей оформлением дома, элегантностью сервировки, оригинальностью, качеством блюд.
  • В самых дорогих и изысканных ресторанах, как известно, самые маленькие порции :о)

  • Отдельно хочется сказать о предпраздничных днях: именно в эти дни мы, порой, забываем о еде в праздничных приготовлениях и уже попав за стол стараемся наесться по полной. Некоторые думают, что «сэкономят» немного калорий, если пропустят завтрак в день застолья. Пропущенный завтрак – не индульгенция для переедания вечером. Специалисты высказываются резко против такой «экономии». Лучше всего в течение дня обязательно завтракать, обедать и ужинать, как и в прежние обычные будние дни — тогда не возникнет желания сметать с праздничного стола всю приготовленную пищу.
  • Не покупайте лишнего! То, чем набиты сегодня ваш холодильник и кухонный шкаф, завтра-послезавтра непременно будет съедено. Перед тем, как покупать, подумайте, принесет ли вам эта еда пользу и удовольствие (не в сиюминутном, а в истинном смысле этого слова).
  • Отправляясь в ресторан, тщательно выбирайте место. Если по опыту вы уже знаете, что порции в заведении слишком большие, можно заказать закуску и порцию овощей в качестве основного блюда, поделить горячее со своим спутником или сразу отложить половину в контейнер, чтобы взять домой, если это принято в заведении.
Читайте также:  Как сделать живой рабочий стол для виндовс 8

Эти правила пригодны для всех торжественных застолий, которых в январе достаточно много. Придерживайтесь в целом здорового образа жизни в праздники. Не лишайте себя движения, активного отдыха, дневного света, свежего воздуха, секса и полноценного сна. Когда все эти вещи заменяются сидением за столом и постоянными «перекусами», то набор лишнего веса фактически неизбежен.

Источник

Adblock
detector