Kaiser духовой шкаф как пользоваться



Инструкция по эксплуатации Kaiser EB…

Страница 28

Духовки, примененные в кухонных плитах, в
зависимости от типа плиты, реализируют
дифференцированные рабочие функции. В
зависимости от реализируемой рабочей функции
можна пользоваться оборудованием духовки, напр.
грилем или формой, помещая их на соответственных
рабочих уровнях камеры духовки. Рабочие уровни
духовки обозначены по очереди цифрами с 1 до 4.

Рабочие уровни духовки (риc.12)

КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУХОВКА

В плитах того типа духовку нагревается при помощи
нижнего и выжнего нагревателей, а также прибора для
обжарки (если есть). Управление работой этой духовки
происходит при помощи одной ручки, обслуживающей
переключатель вида работы, присоединенный к
терморегулятору (риc.13)

Управление работой духовки
–обозначение возможных положений ручки управления

Внимание! Некоторые модели не оборудованы прибором для обжарки и на ручке управления нет отметки

Освещение камеры духовки

Нижний и верхний нагреватели
включены

Только верхний нагреватель
включен

Только нижний нагреватель
включен

Нагреватель прибора для
обжарки включен. В плитах с
вертелом тоже привод вертела
включен

Применяйте напр. во время мытья камеры духовки

Благодаря терморегулютору можна устанавливать
температуру в пределах с 50 до 250°С

В том положении ручки можна допекать выпечку
сверху

В том положении ручки можна подрумянить низ
выпечки

В том положении ручки можна совершать обжарку на
гриле или на вертеле

ВКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Чтобы включить духовку:

установите требуемый режим работы духовки,
темпертуру и способ обогрева,

установите ручку (риc. 13) на требуемое положение,
повертывая ее «направо».

Внимание! Включение духовки сигнализируется
зажиганием двух контрольных лампочек, желтой и
красной. Свечение контрольной лампочки желтого
цвета сигнализирует работу духовки. Погашение
красной контрольной лампочки это сигнал достижения
духовкой установленной температуры. Если
кулинарные рецепты поручают поставить блюдо в
прогретую духовку, сделайте это после погашения
красной контрольной лампочки. Красная контрольная
лампочка может также светиться в положении ручки
«Освещение камеры духовки», но в том положении
нагревательные элементы всегда выключены.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Чтобы выключить духовку, установите ручку на
положение «0», повертывая ее «налево».
Сигнализационные лампочки должны погаснуть.

Источник

Инструкции для духового шкафа Kaiser

Чтобы ознакомиться с инструкцией выберите модель из списка выше, нажмите на нее левой кнопкой мыши. На открывшейся странице:

— чтобы скачать руководство — нажмите кнопку «Получить ссылку», если вы не бот, то через 2 секунды вам будет доступна ссылка для скачивания. Нажмите кнопку «Скачать» — инструкция загрузится на ваш компьютер или смартфон;

— чтобы просмотреть руководство онлайн, без ее загрузки — нажмите кнопку «Смотреть», на экране вашего компьютера или смартфона откроется инструкция.

Источник

Как пользоваться духовкой Kaiser в плитах

Кухонные плиты Kaiser удобны в использовании, надежны и практичны, это делает их востребованными на рынке. Модельный ряд включает полностью газовые приборы, со стеклокерамической варочной поверхностью и многофункциональным электрическим духовым шкафом, с газовыми конфорками и электрической духовкой. Широкий ассортимент позволит подобрать модификацию, удобную для каждого пользователя.

В данной статье мы хотим рассказать, как пользоваться духовкой Кайзер в кухонной плите. Разумеется, к каждой покупке прилагается буклет с подробным описанием, но если инструкция по эксплуатации плиты Kaiser утеряна или вы еще только планируете приобрести прибор, то мы постараемся ответить на самые популярные вопросы.

Как включить духовку Kaiser

Процесс включения духового шкафа прост — нужно повернуть переключатель, но у газовых и электрических приборов это делается по-разному. Чтобы зажечь газовую горелку с электроподжигом, нужно нажать ручку до упора, повернуть влево до отметки «большая подача газа» и держать до тех пор, пока газ не загорится. Если модель оснащена газ-контролем, то регулятор нужно держать несколько секунд, чтобы сработала термоэлектрическая защита. Далее можно уменьшить нагрев, если повернуть ручку в положение «экономное пламя».

Обратите внимание, если вы будете пытаться включить газ, держа переключатель между положениями «потушенная горелка» и «большая подача газа», то пламя не зажжется.

Электрическая духовка управляется при помощи либо двух ручек, либо программирующего устройства и терморегулятора. В первом случае одним регулятором выбирается программа, которая активирует один или несколько нагревательных элементов. Второй отвечает за мощность нагрева. Когда шкаф включится, загорятся желтая и красная лампочки. Желтая показывает, что духовка работает. Красная погаснет, когда в рабочей камере установится заданная температура. Поэтому, если рецепт требует ставить блюдо в разогретый духовой шкаф, то дождитесь, когда красный огонек потухнет.

Модели из коллекции Platin, например, HC 62072 GEO и HC 52072 GEO оборудованы утапливаемыми регуляторами. Чтобы включить нагрев, нужно нажать на ручку и отпустить, она выйдет из панели, после чего ее следует повернуть в нужное положение. Чтобы снова утопить ручку, нужно нажать до упора и отпустить.

Режимы духовок в плитах Кайзер

Газовые модели оснащены нижним нагревом и грилем, электрические благодаря сочетанию верхнего, нижнего нагревателей, гриля и конвекции могут работать на 9-11 режимах, и поэтому называются многофункциональными.

Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев

Используются для выпечки, запеканок, медленного томления. Можно приготовить только одно блюдо и поместить его нужно в прогретую духовку. В процессе дверцу открывать не рекомендуется.

Гриль: двойной и малый

Используются два верхних нагревателя (малый в центре и большой по периметру) или только центральный. Мясо, рыбу помещают на решетку на 2 или 3 уровень, под нее ставят противень для жира. Рекомендуется прогреть рабочую камеру при температуре от 50 до 200 градусов в течение 5 минут, чтобы приготовление проходило быстрее.

Размораживание

Терморегулятор установлен на 0°С, вентилятор гоняет по пространству холодный воздух, что способствует быстрому, равномерному оттаиванию.

Гриль с термоциркуляцией

Расположенный на задней стенке вентилятор направляет потоки горячего воздуха на куски мяса или рыбы, что позволяет добиться хрустящей корочки и сохранить сочность внутри.

Приготовление с обдувом

Только циркуляция горячего воздуха или в сочетании с двойным грилем, нижним нагревом, или с верхним и нижним. Очень удобные режимы, так как задействуют сразу несколько нагревателей, что обеспечивает быстроту приготовления и отличный результат — равномерную поджаристую корочку.

Вертел

Специальная программа, которая работает только при установке рамки вертела. Дверцу во время обжаривания птицы или колбасок нужно держать приоткрытой.

Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)

Настройка электронного программатора Touch Control производится нажатием сенсорных кнопок. Простым прикосновением выбирается текущее время, продолжительность приготовления и настраивается таймер. При первом включении прибора на дисплее будут мигать цифры 00:00, как на обычных электронных часах. Нужно нажать на среднюю кнопку в течение 2 секунд, на дисплее появится символ «Приготовление». Нажатием на + и — нужно будет установить текущее время. Чтобы изменить параметры, нужно нажать на + и — одновременно в течение 3 секунд, а затем установить новые. Имейте в виду, что после обновления времени все настройки нужно будет ввести заново.

Если вы хотите включить оповещение, то нужно активировать «минутник» (таймер), он будет работать, даже если духовка выключена. Например, вы поставили дрожжевое тесто для подъема или маринуете мясо перед жаркой и хотите продолжить приготовление ровно через 1 час. Для этого нужно нажать на среднюю кнопку и держать ее около 3 секунд. Появится символ минутника в виде колокольчика, на экране нажатием + и — поставьте, через сколько минут должен сработать таймер. Через несколько секунд начнется обратный отсчет и вернется текущее время. По истечении указанного промежутка раздастся двойной звуковой сигнал.

Похожим образом настраивается отключение. Нужно нажать на среднюю кнопку и подождать около 3 секунд, появится символ AUTO. Продолжительность приготовления настраивается нажатием на кнопки + и -. После окончания духовка подаст двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды, символы на дисплее замигают, подтверждая, что все функции выключены.

Как поменять лампочку в духовом шкафу

Плафон находится на задней стенке, если лампа перегорит, ее можно заменить самостоятельно. Новая должна выдерживать температуру до 200 градусов иметь цоколь Е14 и мощность 25W.

Перед работами нужно выключить плиту из сети, для удобства производитель рекомендует на открытой дверце расстелить полотенце. Затем выкрутить плафон и лампу и вкрутить новую. Можно включить прибор в сеть.

Как снять стекло и дверцу

Плиты Кайзер оборудованы удобной съемной дверцей. Чтобы снять ее для чистки, нужно приподнять рычажки в месте крепления петель, затем поднять дверь до соприкосновения с ними и потянуть вверх на себя. Чтобы вернуть все назад, нужно вставить шарниры назад и защелкнуть крепления.

Для чистки внутреннее стекло дверцы можно вынуть. Для этого нужно открутить удерживающие с двух сторон винты, под кожухами будут пластмассовые защелки, которые необходимо открыть, а затем можно выдвигать стекло.

Стекла рекомендуется мыть мягкой тканью и специальными средствами без абразивов.

Уход за духовым шкафом

Духовые шкафы в газовых и электрических плитах покрыты специальной легкоочищающейся эмалью, которую моют вручную при помощи мыльного раствора и мягкой ткани. Допускается использование специальных средств для чистки серьезных загрязнений. Не рекомендуется применять жидкости на основе лимонной и других органических кислот, так как это может привести к помутнению эмали. Если модель укомплектована каталитическими панелями, то их мыть не нужно. Специальное покрытие расщепляет жир на воду и углекислый газ, химия может его повредить.

Что делать, если не работает духовка

В случае любой аварии следует незамедлительно отключить плиту, выдернуть шнур из сети и/или перекрыть газ и обратиться в сервисный центр.

Пользователь может самостоятельно устранять некоторые простые неисправности.

Источник

Kaiser духовой шкаф как пользоваться

ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ
УСТРОЙСТВО (Te)

Программирующее устройство, (если есть ), способствует
управлению работой духовки в полу-автоматическом и
автоматическом режимах работы.

Процесс программирования охва-тывает :
—

определение текущего времени,

установку продолжительности работы плиты,

установку часов отключения плиты.

Органы управления программатором
А — диспей,
В — обозначения органов управления и рабочих режимов,
1 — кнопка таймера,
2- кнопка программирования продол-жительности работы,
3 — кнопка программирования времени отключения плиты,
4 — кнопка, способствующая ручному управлению работой

5 — маховик контроллера.

Установка текущего времени

Примечание! При отключении плиты от
электропроводки и после втори-чного ее включения, на
дисплее А появятся три пульсирующих нуля.
Для установки текущего времени, следует :
—

нажать одновременно кнопки 2 и 3,

придерживая их до завершения установки текущего

отпустить кнопки 2 и 3. В течение 5 с после освобождения
кнопок, установленное время подвергается
„запоминанию”.

Таймер управляет работой плиты. Он является
звукоцифровым сигнализа-тором, напоминающим об
необходи-мости выполнения коротких кулинарных операций.
Предел измеряемого времени составляет от 0 до 60 минут.

Для запрограммирования таймера, следует:
—

нажать кнопку 1, обозначенную звонком,

при помощи маховика 5, установить время бдительности
(напр.5 мин),

освободить кнопку 1.

Примечание! Завершение времени бди-тельности
сигнализируется несколь-коминутным акустическим
сигналом.

Сигнал отключается путем нажатия кнопки 1. Нажатие
кнопки 1 в период бдительности таймера, вызывает вы-
свечивания времени, оставшегося до завершения
времени бдительности.

Работа плиты в полуавтоматическом режиме
заключается в следующем:
—

ручной установке рабочих функций плиты,

автоматическом отключении плиты, после истечения
запрограммирован-ного времени работы,

Пример программирования:
(у нас сейчас 13:00, продолжительность варки — 50 мин.
Плита должна отклю-читься после истечения этого времени).
Для этой цели следует :
— вручную установить маховики регулятора температуры и

режима работы в избранном рабочем положении,

нажать кнопку 2,

при помощи маховика 5, установить продолжительность
работы плиты (напр.50 мин),

— освободить кнопку 2. После осво-бождения кнопки,

происходит автоматическ ое программирование
продолжительности работы. На дисплее должно
появиться текущее время (напр.13:00).

Примечание! После истечения запрограммированной
продолжи-тельности (50 мин.), плита автома-тически
отключится. Факт отключения сигнализируется
акустическим сигна-лом, продолжающимся несколько
минут, который можно отключить кнопкой 2.

Работа в автоматическом режиме заключается в
следующем:
—

автоматическом включении плиты и ее отключении,
после истечения запрограммированного времени ,

нажатии кнопки 2,

установке, при помощи маховика 5, продолжительности
работы плиты (напр.50 мин.),

нажатии кнопки 3 и установки времени отключения плиты
при помощи маховика 5 (напр.16:00).
Время включения вытекает из установленной
продолжительности работы и времени отключения.

установить маховики режима работы и регулятора
температуры в избранных рабочих положениях.

Нажатие на кнопку 4 делает возможным ручное
управление работой плиты.

Источник